大阪府(冬キャベツ)

播種期 定植期 収穫期 出荷最盛期
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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収穫期
泉南 前年並み やや 不良 遅い 遅い
3

6
[天候]
・適度な降雨と気温があり、3日前から遅れていたものが出回り出荷量が増加。
[生育状況]
・低温により根が傷み生育不良である。
[出荷状況]
・3日前から日に10,000ケース確保できるようになっている。
・全体の7割が終わり、彩音、冬のぼりが出回り始めている。
[今後の生育・出荷の見込み]
・依然、生育不良と小玉傾向。
[写真の補足説明]
上段:終わりを迎えた「松波」。
下段:出始めを迎えた「彩音」。
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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収穫期
泉南 前年並み 不良 遅い 遅い
2

12
[天候]
・平年並みであるが気温の寒暖の差が激しい。 
[生育状況]
・低温により根が傷み生育不良である。
[出荷状況]
・ここ一週間ほどでようやく平年並みの出荷量を確保している。
[病害等]
・特になし。
[規格・品質]
・2割以上が規格外品以下の小玉のものが多く、今は全体の半分が終わり、「松波」から「彩音」「冬のぼり」の玉太りを待ち、出荷を控えている。
[今後の生育・出荷の見込み]
・依然、生育不良と小玉傾向。
[写真の補足説明]
上段:小玉のまま紫がかり生育がとまっている。
下段:玉太りを待つ「彩音」。
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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出荷最盛期
泉南 前年並み 不良 遅い 遅い
1

14
[天候]
・曇天が多くみられる。
[生育状況]
・低温により根が傷み生育不良である。
[出荷状況]
・11月から1月中旬における出荷実績は前年比44%で、規格も小ぶりのものが多い。
[病害等]
・特になし。
[今後の生育・出荷の見込み]
・依然、生育不良と小玉傾向。
[写真の補足説明]
・産地の7割の栽培で、市場からの希望により「松浪」が占めているが、この品種は冷涼地での生育が好ましく、近年の冬期における低温により生育不良が顕著に見受けられる。
 
写真下:アントシアンが出ており、これ以上の玉太りが期待できないものも半数見られる。
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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出荷最盛期
泉南 前年並み 不良 遅い 遅い
12

12
[天候]
・台風と曇天が多くみられる。
[生育状況]
・台風と雨により根が傷み生育不良。
[出荷状況]
・11月、12月分(12/12時点)で昨年の11月出荷分程である。通常2,000〜3,000ケース出荷があるが、今年は400ケースほどで規格・
品質は小ぶりのものが多い。
[病害等]
・虫の被害は11月下旬頃までは目立っていたが、今は寒さで治まっている。
[今後の生育・出荷の見込み]
・単純に出荷が後退しているわけではなく、生育不良と小玉傾向。
[写真の補足説明]
・生育状況がバラバラで、結球に至っていないものも多々見られる。
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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生育期
泉南 前年並み やや不良 遅い 遅い
11

14
[天候]
・強風と雨が続いていた。
[生育状況]
・発芽不良により播きなおしや雨による日照不足により、生育は遅れ気味。
[病害等]
・雨が多く、「べと病」が少しみられる。虫の被害は今のところ目立っていない。
[規格・品質]
・平年より雨や強風による傷みが目立つ。
[今後の生育・出荷の見込み]
・強風と雨により、昨年に比べ出荷の遅れが目立つ。
[写真の補足説明]
・定植後2か月半。
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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定植期
泉南 前年並み 平年並み ― 
10

2
[天候]
・台風後の降雨量が減っている。
[生育状況]
・発芽不良により播きなおしがあり、若干遅れている所もある。
・強風の影響で、大きい苗は少し傷みがみられる。
[病害等]
・今のところなし。
[今後の生育・出荷の見込み]
・平年並みと見込む。
[写真の補足説明]
・定植後1か月。