岐阜県 :: ほうれんそうの主な産地 :: 野菜の生育・出荷等動向 :: ベジ探

岐阜県（ほうれんそう）

播種期

定植期

収穫期

出荷最盛期

調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	出荷最盛期	飛騨	減少	やや不良	やや遅い	やや遅い
10 月 22 日	[天候及び生育状況] ・９月４日台風21号により、ハウスの倒壊、ビニールの捲れ、破れが　多く発生し、その影響で、収穫時期のほうれんそうは風にもまれ出　荷ができなくなった。・台風後ハウスの復旧作業で４日から12日の期間の播種量が大きく　減少した。・また、台風後播種したものにも発芽不良や立ち枯れ症状が散見さ　れる。・10月に入ってからは、気温が低下したことにより、生育日数が40 　日から42日と生育期間が伸びたことで1株重量は増え、収穫は伸び　てきている。 [出荷状況] ・台風被害後の天候不順の影響から例年と比較して、9月においては　3割程度少ない出荷となった。・現在の日量は、6,000c/s前後。 [品質・規格] ・品質においても、雨にうたれたことに加え、ダニが多く発生し、　コナダニと色抜けによりB品率が高く、通常1％程度なのに対して　B品率は12%にも達した。 [今後の見通し] ・台風後の秋まきの品種については、育成日数が短いので出荷量につ　いては大きな減少はない見込みではあるが、10月中旬以降朝晩の冷　え込みが厳しいため生育日数が伸びる見込み。・また、台風によりハウスの倒壊等被害を受けた生産者は修復作業を　行うためにその後の播種を見合わせたものや、出荷を例年より早く　切り上げるところもある。 [写真の補足説明] ・JAひだ高山の圃場(標高1,050m)。平成30年10月22日撮影。・品種：クローネ。《1枚目》出荷期・9月13日播種 (4作目) 10月22日収穫予定。・品質は良好。・病害虫の発生は認められない。・葉丈：25㎝程度（L）《2～3枚目》出荷期・品種：福兵衛・9月14日播種(4作目）10月23日収穫予定。・品質は良好。・病害虫の発生は認められない。・葉丈：27㎝程度（L）《4～5枚目》生育期・品種：福兵衛・9月18日播種(4作目）、10月31日収穫予定。・品質は良好。・病害虫は認められない。・葉丈：24～26㎝程度(L) 《6枚目》生育期・品種：福兵衛・9月21日播種(4作目）、11月上旬収穫予定。・品質は良好。・病害虫は認められない。《7枚目》生育期・品種：伸兵衛・9月23日播種(4作目）、11月中旬収穫予定。・病害虫は認められない。《８～9枚目》生育期・品種：伸兵衛・9月26日播種(4作目）、11月中旬収穫予定。・病害虫は認められない。《10枚目》・JAひだ高山の圃場(標高750m)。平成30年9月5日撮影。・９月４日の台風の影響で倒壊したハウス。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	出荷最盛期	飛騨	減少	やや不良	やや遅い	やや遅い
8 月 23 日	[天候及び生育状況] ・7月9日梅雨明け以降の猛暑が続き、干ばつによりほうれんそうの生育が停滞し、この時期通常では、播種から収穫までの生育期間は30日であるのに対し、34～35日と長くかかっている。・また、高温による発芽不良や、発芽後、枯死する症状が見られる。 [病害虫発生状況] ・確認されていない。 [規格・品質] ・品質については、暑さによるしおれ、ズルケ、葉焼け、花焼け等によるB品、M比率も多くなっている。・日量7,000ｃ/ｓ前後となっている。 [写真の補足説明] ・JAひだ高山の圃場(標高1,050m)。平成30年月23日撮影。・品種：ベト病に抵抗のあるサンホープセブン。《1～３枚目》出荷期・7月20日播種 (3作目) 8月24日収穫予定。・病害虫の発生は認められない。・葉丈：28㎝程度（L）《4～6枚目》出荷期・7月21日播種(3作目）8月25日収穫予定。・病害虫の発生は認められない。・葉丈：25㎝程度（L）《7～9枚目》出荷期・7月22日播種(3作目）、8月26日収穫予定。・しおれ、病害虫は認められない。・葉丈：21㎝程度《10～12枚目》出荷期・7月23日播種(3作目）、8月27日収穫予定。・しおれ、病害虫は認められない。・葉丈：21㎝程度《13～15枚目》生育期・7月30日播種(3作目）、9月上旬収穫予定。・しおれ、病害虫は認められない。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	出荷最盛期	飛騨	減少	平年並み	平年並み	平年並み
7 月 20 日	[天候及び生育状況] ・6月は、梅雨前線や低気圧の影響で雨や曇りの日があったが、高気圧　に覆われた日も多くあり、平均気温は例年より高く、月降水量も多　く、日照時間もかなり多くなった。そのため、生育が進み長いものの　出荷比率が非常に多くなった。・6月28日から7月8日かけての台風7号の影響や梅雨前線の停滞によ　り、広い範囲で記録的な大雨となり、（「平成30年7月豪雨」（気象　庁））飛騨農協管内の冠水被害は、飛騨ほうれんそう部会調べで、　401aで約10,000ｃ/ｓ分（約36t）の被害となった。・また、このような天候が、生育にも影響し、この時期は通常では、播　種から収穫までの生育期間は30日であるのに対し、32日から33日と　長くなっている。 [病害虫発生状況] ・現在は、確認されていない。 [規格・品質] ・品質については、7月9日の梅雨明け以降の猛暑により、ズルケ・葉焼　け・芯焼け等発生している。・規格は、現在、L中心の出荷である。・日量13,000ｃ/ｓ前後となっている。 [今後の見通し] ・豪雨の期間（7月4日～8日）、播種ができなかった分が8月8日以降の　出荷に影響すると予測される。・暑さによりしおり、葉焼け等によるB品、M比率が今後増加すると予　測される。 [写真の補足説明] ・JAひだ高山のほ場(標高1,050m)。平成30年7月20日撮影。・品種：ベト病に抵抗のあるサンホープセブン。《1～３枚目》・6月16日播種(2作目）、7月19日及び20日収穫。・生育は良好である。・病害虫の発生は認められない。・葉丈：23㎝程度（L）《4、５枚目》出荷期・6月17日播種(２作目）、7月20日収穫予定。・生育は良好である。・しおれ、病害虫の発生は認められない。・ハウス内外側は、生育が良く葉丈：32㎝程度（2L）《6、７枚目》生育期・６月24日播種(２作目）、７月27日収穫予定。・生育は良好である。・しおれ、病害虫の発生は認められない。《８～10枚目》生育期・収穫前10日から収穫までにおいて遮光40％の「ワリフ」で覆い、高　温期の生育阻害回避を施している。《11枚目》7月9日撮影（高山市役所）・JAひだ　高山のほ場・7月7日から8日かけての豪雨により冠水被害を受け、水が引いた後の　ほ場である。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	出荷最盛期	飛騨	減少	平年並み	平年並み	平年並み
6 月 6 日	[天候] ・天候は、春先雪が少なく温暖な気候中、播種作業の進度は、平年と比較して1週間程度早かった。 [生育状況] ・温暖な気候であったため、生育も平年に比べて早くなった。 [病害虫発生状況] ・現在のところ発生はなし。 [出荷状況] ・生育の前進により、4月の出荷量は増加で推移した。・5月においても気温高と適度な降雨により、生育も進み、順調な出荷となった。 [規格・品質] ・品質については、一部に葉先焼け、ズルケ、しおれ等が発生した。・規格については、Ｌ中心の出荷である。 [写真の補足説明] ・JAひだ高山のほ場(標高1,050m)。平成30年6月6日撮影。《1､２枚目》・品種：ベト病に抵抗のあるサンホープセブン。・4月27日播種(1作目）、6月6日に収穫。・生育は良好である。葉丈、２６ｃｍ程度。・病害虫の発生は認められない。・土壌水分管理のため、かん水は、頭上からパイプによって行っている。《3枚目》出荷期・4月29日播種(1作目）、6月8日収穫予定である。・生育は良好である。・しおれ、病害虫の発生は認められない。《4枚目》出荷期・5月1日播種(1作目）、6月10日収穫予定である。・生育は良好である。葉丈、21ｃｍ程度。・しおれ、病害虫の発生は認められない。《5枚目》生育期・5月16日播種、6月20日収穫予定である。・生育は良好である。・病害虫の発生は認められない。《6枚目》土壌消毒・1作目終了し、6月6日にクロールピクリンを注入、6月15日までの10日間の　被覆を行った後、6月16日に被覆を外し、耕起後丸1日空けて、2作目の播種を　行う。（6月17日、播種予定）