福井県(秋冬さといも)

播種期 定植期 収穫期 出荷最盛期
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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NEW
出荷最盛期
大野市
上庄地区
増加 平年並み 平年並み 平年並み
11

21
[天候]
・11月は例年より雨天日が多い。
[生育状況]
・収穫最盛期を迎えている。
[病害虫発生状況]
・特にない。
[規格・品質等]
・L・Mサイズの集荷が多く、全体の70%を占めている。
・秀品率は70%弱。
[今後の生育・出荷の見込み]
・集荷量は前年より若干少なめで推移している。
[その他]
・品評会等のイベントが11月4日に開催された。
 展示即売会ではさといもの箱売りや、コロッケや煮っ転がし等の
 販売も行われた。
[写真の補足説明]
1枚目:ほとんど収穫が終了したほ場。
2枚目:収穫されたLサイズのさといも(比較:煙草箱)。
3枚目:品評会で表彰を受けたさといも(優秀賞)。
4枚目:同上(知事賞)。
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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収穫期
大野市
上庄地区
増加 平年並み 平年並み 平年並み
10

30
[天候]
・10月21日〜22日の台風による強風と大雨があった。
[生育状況]
・収穫が始まり、芋茎が枯れてきた(芋茎枯れと台風は無関係)。
[病害虫発生状況]
・目立った病害虫被害はない。
[今後の生育・出荷の見込み]
・ほぼ例年並み。
[その他]
・台風による被害状況はない。
・今年から肥料を変えたため、大きいサイズのものが増えた。
[写真の補足説明]
1枚目:圃場での収穫の様子。
2枚目:写真の芋の大きさはLサイズ位(比較:煙草箱)。
3枚目:選別の様子。
4枚目:選別された箱。さといものパンフレットを入れている。
 
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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生育期
大野市
上庄地区
増加 平年並み
8

31
[天候]
・連日猛暑日で、8月21〜25日にかけては一時的な集中豪雨があった。
[生育状況]
・全般的に平年並みで、茎丈の高いほ場もあった。
・ほ場により茎丈の高さにばらつきがある。
[病害虫発生状況]
・若干軟腐病が見受けられる。
[今後の生育・出荷の見込み]
・例年並み。
[写真の補足説明]
1枚目:茎丈がかなり高いほ場の様子。
     昨年は全般的に高く、昨年と同様にかなり高い状況。
2枚目:芋茎もかなり太い。上段と同一ほ場。
3枚目:平年並みの茎丈のほ場の様子。
4枚目:上段のほ場と比べると芋茎の太さも細く感じるが平年並み。
 
調査日 調査時点の
生育ステージ
調査産地 作付面積
[前年比]
作況
[平年比]
生育進度
[平年比]
出荷進度
[平年比]
圃場写真
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定植期
大野市
上庄地区


23
[天候]
・4月・5月は好天に恵まれた。 
[写真の補足説明]
1枚目:定植後の肥料散布の様子。
2枚目:手作業による定植の様子で、若干遅植えとなった。
     こちらのほ場では、地権者総出で定植している。
3、4枚目:定植作業終了後の圃場。