愛媛県 :: さといもの主な産地 :: 野菜の生育・出荷等動向 :: ベジ探

愛媛県（秋冬さといも）

播種期

定植期

収穫期

出荷最盛期

調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	収穫期出荷最盛期	宇摩	増加	やや不良	平年並み	平年並み
4 回目 12 月 12 日	[天候] ・気温はやや高め、降水量は少なめで推移した。 [生育状況] ・強風による葉の損傷等の影響で、シーズン前半までは小玉傾向で　反収はやや不良。 [病害虫等発生状況] ・特段の発生はなし。 [出荷状況] ・現在は日量20トン程度の出荷量。・広域選果場全体では30～35トン程度。 [規格・品質] ・現在はⅯ、Ⅼサイズ中心で平年並み。・秀品率は高い。 [今後の生育・出荷の見込み] ・収穫の遅れが12月初旬から回復し、平年並みの出荷見込み。 [その他特記事項] ・産地全体の６割程度が収穫を終えた模様。 [写真の補足説明] 《1枚目》・掘り取りが進むほ場。・産地全体の６割程度が収穫を終えた模様。・ほ場内で、手作業により子芋、孫芋を粗分離する様子。　　　　　《2枚目》・ＪＡ出資型法人では粗分離まで可能な収穫機械を導入し、収穫　時間の削減による効率化により、作付面積の拡大を進めている。《3枚目》・収穫が遅れ気味だったが、天候にも恵まれ12月初旬から増量して　おり、平年並みに回復。・他産地からも含め日量30～35トンを選果、出荷する愛媛さといも　広域選果場。《４枚目》・県内４JAの里芋を広域で統一選果し、伊予美人の商標で、県内、　関西地区を中心に出荷される。・画像は秀M。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	収穫期出荷最盛期	宇摩	増加	平年並み	平年並み	遅い (5日程度)
3 回目 10 月 28 日	[天候] ・気温はやや高め、降水量は少なめで推移したが、24日～25日に　60ミリの降雨があった。 [生育状況] ・２度の台風の強風により、一部で葉に損傷があったが、反収、　進捗は平年並み。 [病害虫等発生状況] ・特段の発生はなし。 [出荷状況] ・現在は、日量１２トン程度の出荷量で、10月は前年より少なく　遅れ気味。 [規格・品質] ・現在はⅯ・Ⅼサイズ中心。・ややLサイズが増えてきた。・秀品率は高い。 [今後の生育・出荷の見込み] ・出荷は11月には回復する見込みで平年並みの予想。 [その他特記事項] ・日中の気温が高く、需要期に入っていない。・今後の需要の増加を期待する。 [写真の補足説明] 《1枚目》　・掘り取りが進むほ場。　・平成３１年３月下旬に定植。　・全面マルチ栽培。　・２度の台風の強風から葉や茎に損傷がみられる。　　　　　《2枚目》　・集荷されたさといも（選果前）。　・品種は愛媛農試V2号。　・9月11日から選果、出荷を開始。　・Lサイズが多くなっている。　・10月は後半の出荷量が少ない。《3枚目》　・9月11日から選果、出荷を開始。　・秀品率は高い。　・画像は秀M。《４枚目》　・県内４JAのさといもを広域で統一選果し、伊予美人の商標で、　　県内、関西を中心に出荷される。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	収穫期	宇摩	増加	平年並み	平年並み	平年並み
2 回目 9 月 25 日	[天候] ・生育初期は干ばつ、その後は適度な降雨があり、8月中旬と9月中旬　に台風の強風があった。 [生育状況] ・平年並みからやや小ぶり。・強風により一部で葉に損傷があり、今後の生育を懸念。 [病害虫等発生状況] ・初期生育時にダニの発生があったが、その後は特に問題はなかった。 [出荷状況] ・平年並みの9月11日から開始。・現在は日量15トン程度で平年並み。・県内・関西を中心に出荷する。 [規格・品質] ・現在はM中心。・秀品率は高い。 [今後の生育・出荷の見込み] ・出荷は平年並みの予想。 [その他特記事項] ・全農愛媛県本部が管内に設置した愛媛さといも広域選果場が　本格稼働。 [写真の補足説明] 品種：愛媛農試Ｖ２号。系統商標：「伊予美人」《1枚目》　・大きさは平年並みからやや小ぶり。　　　　　《2枚目》　・掘り取りが始まったほ場。　・平成３１年３月下旬に定植。　・全面マルチ栽培。　・2度の台風の強風から葉や茎に損傷がみられ、今後の生育が　　懸念される。《3枚目》　・全農愛媛県本部が設置した愛媛さといも広域選果場が本格　　始動。　・9月11日から選果・出荷を開始。　・日量35トンの選果能力。　・東予地区の4JAから集荷し選果する。《４枚目》　・「伊予美人」の商標で、県内・関西を中心に出荷される。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [前年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	生育期	宇摩	増加	平年並み	平年並み	平年並み
1 回目 7 月 26 日	[天候] ・定植時期は良好。・その後は少雨だったが、梅雨入り後は曇天が続き7月23日梅雨明け　となった。 [生育状況] ・３月から４月上旬に定植。・少雨で若干生育遅れがあったが、回復し平年並みとなった。 [病害虫等発生状況] ・６月梅雨前にダニ多発。・現在は特になし。 [出荷状況] ・平年並みの９月中旬から出荷開始の見通し。 [規格・品質] ・今後の生育状況によるが平年並みの予想。 [今後の生育・出荷の見込み] ・梅雨明け後の天候次第だが、晴天が続くと葉焼けの恐れがある。 [その他特記事項] ・全農愛媛県本部が管内に広域集出荷施設「愛媛さといも広域選果　場」を設置し、平成31年3月22日から選果を開始した。・今年産が本格稼働となる。 [写真の補足説明] 品種：愛媛農試Ｖ２号。系統商標：「伊予美人」《1枚目》　・水田との輪作体系で里芋を作付け。　　今年産は85haの見込み。　　　　　《2枚目》　・平成３１年３月下旬に定植。　・全面マルチ栽培。　・現在の草丈は１ｍ程度で、平年並みで生育している。　・梅雨明け後、晴天が続くと葉焼けが懸念される。《3枚目》　・全農愛媛県本部が設置した「愛媛さといも広域選果場」。　・選果後「伊予美人」の商標で、関西地区を中心に出荷される。《４枚目》　・平成３１年３月２２日から稼働した。　・日量３５トンの選果能力。　・東予地区の４ＪＡから集荷し選果する。