北海道 :: にんじんの主な産地 :: 野菜の生育・出荷等動向 :: ベジ探

北海道（秋にんじん）

播種期

定植期

収穫期

出荷最盛期

調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [平年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	収穫期	富良野市	平年並みホクレン調べ前年比101%	やや良	やや早い +3日程度	早い +3日～+5程度
4 回目 9 月 18 日	[天候] ・9月は全般的に気温が高めで晴天の日が多く、台風15号の影響による　猛暑日も記録した。・一方では、天候の変化が著しく、前線を伴った低気圧による降　雨や、一部地域で突然雷雨に見舞われた日もあった。 [生育状況] ・生育・収穫ともに概ね順調に経過しているが、天候が不安定なことや、　昼夜の温度差が大きいこと等もあり、後半にんじんの肥大が思いのほか伸び　ていない。・収穫作業は約100ha（全体の7割弱）を終え、例年並みの10月中旬頃　には終了する見通し。 [病害虫発生状況] ・早期防除の徹底により比較的少なく被害は見られない。・また、例年より抽苔も少ない。 [規格・品質] ・規格別ではL～４割、M～３割、LL～１割、S～１割、その他～　１割で、　前回とほぼ変わらないが、後半にんじんに割れ等の被害が多く　見られ、歩留りは前回を下回る60％程度に落ちている。　 [出荷状況] ・依然、相場環境が厳しいものの、お盆明け以降、回復する兆しが見えた　ことから、規格出荷制限（Ｌ、Ｍのみ）を解除し、通常出荷に戻して　いる。　　　 [写真の補足説明] 《1、2枚目》・同一圃場（南ふらの町高台）・一般的な圃場より良質な圃場　　　　　　　　・播種日：６月１５日頃・収穫日：９月２０日頃(予定)　・品種～晩抽天翔　　　　　　　　　　　　《3枚目》・収穫されたにんじんを選荷場に搬入する作業風景。《4枚目》・洗浄後のにんじん（規格選別前）。・この後、ローラー間で規格選別。《5枚目》・目視選別作業風景（割れ、傷、傷み等の除去)。《6枚目》・箱詰め後の製品にんじん（規格Ｌサイズ）。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [平年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	収穫期	富良野市	平年並みホクレン調べ前年比101%	やや良歩留り60% 以上	やや早い +5~+7日程度	早い +７日～+10程度
3 回目 8 月 22 日	[天候] ・8月前半の気温は平年並で、前線を伴った低気圧の影響により一部　地域で降水量が多かったものの、日照時間は平年を上回った。 [生育状況] ・作況は、概ね順調に推移しており病害虫や抽苔の発生も少なく、　作柄・品質ともに良好となっている。 [規格・品質] ・現在約60ha(全体の4割程度の収穫を終え、規格別ではL4割、M3割、　LL1割、S1割、他1割で、歩留りも60%を超えている。 [今後の生育・出荷見通し] ・作付面積の多い高台や山間地を収穫する予定で、肥沃な地帯であること　から最終的に歩留りは65%を超え、反収も粗原で5㌧を上回ると予想さ　れる。　　 [その他] ・市場相場の下落に伴い、JAではL・Mのみを出荷対象とし、S・B品を　出荷止めにする対策を実施している。　　　 [写真の補足説明] 《1～4枚目》・同一圃場　(市街地下台) ・４月２７日に播種した圃場。・品種：晩抽天翔（真空播種機使用）　　　　　　　　　　　　・収穫：８月２３日予定。（調査日の翌日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・当初、お盆前に収穫する予定で、枕掘り（①上の中央部）を行ったが、・生育遅延により一旦中断。・茎葉黄変により、生育への進展が見られないことから収穫を開始。　　　　　　 ※上記圃場は、一般慣行区より劣る圃場　（雑草負けによる生育遅延が主な原因）　　《1枚目》・お盆前に枕掘りを実施。（一旦中断）　《2枚目》・雑草負けによる生育遅延が見られる。《3枚目》・茎葉部の黄変が見られる。《4枚目》・草丈・葉数ともに一般慣行区からは劣る。《5～7枚目》・同一圃場　(市街地下台) ・５月５日に播種した圃場。・品種：晩抽天翔（真空播種機使用）　　　　　　　　　　　　　・収穫：８月２３日予定。（調査日の翌日）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・５月上旬の遅霜により発芽不良が見られた圃場。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※市街地の圃場は収穫を終了。《5枚目》・草丈は一般慣行区よりやや劣る。《6枚目》・草勢はあるが、草丈は一般慣行区からは劣る。《7枚目》・にんじんも一般慣行区よりやや小さい。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [平年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	収穫期	富良野市	平年並みホクレン調べ前年比101%	やや良	やや早い +2~5日程度	-
2 回目 8 月 8 日	[天候] ・7月は全般的に気温が高めであったが、曇天が続き降水量・日照時間ともに平年を下回った。 [生育状況] ・7月上旬以降、降雨が見られない地域が多い中、この地域は比較的　降雨に恵まれたため、作柄・品質ともに平年作を上回っている。　（反収～R1：4.4t/10a、平年：3.8t/10a）。 [病害虫発生状況] ・定期的に防除を実施しているため、病害虫の発生も少なく、にんじん表面の　肌荒れや割れも見られない。 [今後の生育・出荷見通し] ・7月22日（昨年7月25日）から選別作業を開始し、現在で約40ha（全体の　3割弱）の収穫を終了している。・規格別では、L40%、M35%、2L10%、S15%で、B品・規格外はほと　んど見られない。・生食用の製品歩留りも63%で加工用も含めると90%以上で廃棄原料　（R1：1割、H30：5割）はほとんど出ていない。・原料入荷も順調で、日産120t（フル操業）の選別を行い、盆前は8月　13日で一旦終了するが、盆明け8月17日から創業を再開する予定。・選別作業の終了は10月10日頃を見込んでいる。　（平年より10～14日早い終了）。・現在、収穫しているのは4月下旬に播種したにんじんを収穫しているが、　5月のゴールデンウイークに播種したにんじんに遅霜や干ばつ等による　生育遅れが見られるため、歩留りが下がる予想をしているものの、最終　的には平年作を上回る見通しとなっている。　（状況的には29年産と同様）。　　　　 [写真の補足説明] 《1～4枚目》・同一圃場～収穫作業中の様子。・収穫機は2条堀。・JA委託業者が収穫・運搬。　・4月26日頃に播種した圃場。・品種は「晩抽天翔」　　　　　　　　　　　　　　　　　　・草丈・草勢ともに良好で、２L、Lサイズの人参が中心。　　　　　　　　　　　　　　　　・圃場で廃棄される人参は殆ど見られない。　　《4枚目》・中心部に筋状の生育障害（高温障害か？）が見られる。《5、6枚目》・1から4枚目と別圃場。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・4月28日頃に播種した圃場。・品種は「晩軸天翔」。　　　　　　　　　　　　　　　　・1から4枚目の圃場より草丈が低い。　（8月9日収穫予定）。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・当該地区市街地の下台はこの圃場で終了。・明日以降、高台・山間部に移る予定。
調査日	調査時点の生育ステージ	調査産地	作付面積 [平年比]	作況 [平年比]	生育進度 [平年比]	出荷進度 [平年比]	圃場写真（クリックで拡大）
	播種期生育期	富良野市	平年並みホクレン調べ前年比101%	やや良	やや早い +2~4日程度	-
1 回目 6 月 26 日	[天候] ・例年より雪解けが早く播種作業は4月13日(+5日)から開始し、 6月21日(＋7日)には終了した。 [生育状況] ・作況は、播種後の雨不足や5月後半からの晴天・寡雨による干ばつ傾向に伴い緩慢となるが、その後、少量ではあるが降雨があったが、圃場の乾燥状態解消までには至っていないものの、比較的順調な生育となっている。 [病害虫発生状況] ・また、管理作業や病害虫防除も適期に実施しており今後の生長が期待さ　れる。 [今後の生育・出荷見通し] ・収穫開始は例年7月25日頃からであるが、本年は7月20日頃（+5日)に早まる予定。今後の天候（特に雨量）が品質（割れ等）に大きく影響するため、JAとしても生産者に注意を呼びかけている。　品種は「晩抽天翔」「向陽2号」がほぼ同面積で、JA取扱面積は151ha （△20ha）となっている。 [写真の補足説明] 《1、2枚目》・4月16日に播種した圃場（播種後、約70日程度で生育は比較的順調）。・品種：晩抽天翔・7月20日頃には収穫予定。（播種後、90～100日後に収穫）。　《3、4枚目》・4月18日に播種した圃場（播種後の旱魃により《1,2枚目》の圃場　より生長が遅れてはいるがほぼ平年並の生育状況）。・品種：晩抽天翔・《1、2枚目》の圃場より抽苔がやや多いが、ほぼ平年並。