■　輸入動向
○（2025年11月速報）
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2025年11月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
生鮮野菜	ばれいしょ	1,715,000	199,294	116	174	107
	トマト	580,150	344,241	593	146	91
	たまねぎ	30,853,388	2,209,040	72	133	100
	シャロット	103,741	44,677	431	100	102
	にんにく	1,947,588	654,631	336	95	83
	ねぎ	5,645,936	949,439	168	97	80
	リーキ、わけぎ等	156,740	87,403	558	86	92
	芽キャベツ	12,019	13,602	1,132	116	127
	ブロッコリー	130,900	44,797	342	110	105
	キャベツ	957,625	62,296	65	25	100
	はくさい	149,055	10,412	70	73	116
	その他あぶらな属	2,310	1,112	481
	その他レタス	6,982	4,246	608	3,491	60
	チコリー	123,928	72,490	585	104	96
	エンダイブ等	46,445	35,008	754	76	109
	にんじん	8,615,194	536,896	62	141	86
	ごぼう	4,194,780	346,671	83	87	71
	その他根菜類	153,035	28,005	183	49	154
	えんどう	26,876	21,296	792	130	100
	ささげ、いんげん等	3,916	4,627	1,182	80	100
	その他の豆	373	426	1,142	124	166
	アスパラガス	470,927	551,841	1,172	80	111
	セルリー	249,237	46,547	187	114	94
	きのこ（はらたけ属のもの）	19,228	18,021	937	88	99
	きのこ（やまどりたけ属のもの）	2,356	20,911	8,876
	きのこ（あんずたけ属のもの）	697	2,960	4,247
	きのこ（その他のもの）	49,635	21,324	430	169	82
	まつたけ	75,710	520,541	6,875	119	101
	しいたけ（レンティヌス・エドデス）	431,053	131,953	306	130	95
	トリフ（セイヨウショウロ属のもの）	2,939	407,446	138,634	59	161
	ジャンボピーマン	1,482,153	853,340	576	90	109
	その他とうがらし属等	13,168	10,116	768	74	92
	かぼちゃ	986,276	182,970	186	87	100
	さといも	152,560	27,194	178	62	123
	ながいも	51,563	102,564	1,989	104	153
	その他のいも類	34,612	9,497	274	188	103
	しょうが	1,416,945	371,336	262	99	99
	メロン	905,711	269,023	297	97	92
	すいか	15,912	5,741	361	51	109
	いちご	272,431	562,530	2,065	86	114
	その他の生鮮野菜	408,009	331,163	812	92	107
	計	62,467,103	10,117,627	162	112	89
冷凍野菜	ばれいしょ	34,059,504	8,651,630	254	106	98
	えんどう	715,280	231,187	323	83	95
	いんげん豆等	1,998,913	527,699	264	105	100
	えだまめ	4,052,679	1,268,324	313	93	100
	その他の豆	498,488	171,917	345	149	105
	ほうれんそう等	5,108,696	1,087,508	213	89	97
	スイートコーン	3,546,415	936,208	264	94	101
	混合冷凍野菜	2,316,827	765,995	331	93	102
	さといも	2,589,662	776,320	300	94	88
	ながいも	59,356	28,975	488	85	108
	ごぼう	715,288	197,928	277	82	94
	ブロッコリー	8,042,307	2,342,671	291	114	101
	いちご	1,277,035	480,760	376	56	99
	その他のいも	63,000	19,550	310	59	56
	たけのこ	3,000	2,188	729	25	119
	その他の冷凍野菜	32,721,033	9,560,457	292	93	98
	計	97,767,483	27,049,317	277	98	98
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2025年11月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
塩蔵等野菜	きゅうり及びガーキン	1,140,580	148,380	130	89	108
	こなす	2,000	457	229	2	84
	らっきょう	41,500	12,876	310	277	106
	なす	88,500	13,575	153	88	98
	れんこん	264,461	50,611	191	70	98
	ごぼう	65,118	13,706	210	95	94
	わらび	64,970	25,690	395	83	98
	しょうが	815,555	158,556	194	111	86
	きのこ	95,257	30,202	317	91	76
	その他の塩蔵野菜	2,778,877	448,027	161	104	102
	計	5,356,818	902,080	168	97	98
乾燥野菜	ばれいしょ	23,868	26,703	1,119	9,471	137
	しいたけ	382,245	581,130	1,520	89	89
	きくらげ	164,583	223,455	1,358	87	87
	きのこ（椎茸、きくらげ、トリフ以外）	10,319	65,617	6,359	150	99
	たまねぎ	604,019	418,984	694	111	95
	たけのこ	172,904	392,185	2,268	101	77
	ぜんまい	1,500	4,036	2,691	77	76
	だいこん	390,364	200,274	513	125	95
	かんぴょう	71,240	111,310	1,562	77	83
	ベリー	1,079	5,138	4,762	100	628
	スイートコーン(乾燥・播種用を除く)	84,505	358,802	4,246	74	152
	しょうが（乾燥、全形）	950	1,880	1,979	2	207
	その他の乾燥野菜	2,099,531	2,058,446	980	87	99
	計	4,007,107	4,447,960	1,110	93	94
酢調製野菜	きゅうり及びガーキン	369,499	95,536	259	80	78
	しょうが	1,315,789	447,339	340	95	103
	その他の酢調製野菜	727,822	264,597	364	87	109
	計	2,413,110	807,472	335	90	101
トマト加工品	トマトピューレ等関割	376,932	53,636	142	167	91
	ピューレ等関割以外	7,705,894	1,891,936	246	143	89
	トマトケチャップ	401,879	92,748	231	75	90
	トマトソース	3,048	754	247	99	55
	トマトジュース	218,633	88,084	403	115	178
	混合野菜ジュース	577,010	287,271	498	76	97
	その他のトマト加工品	6,760,982	1,361,720	201	95	94
	計	16,044,378	3,776,149	235	113	93
その他調製野菜	ばれいしょ	717,525	514,213	717	97	115
	サワークラウト	20,115	6,614	329	967	75
	さやえんどう	1,170	2,973	2,541
	えんどう	42,299	28,656	677	323	89
	ささげ・いんげん等	1,052	782	743	20	115
	アスパラガス	40,513	21,730	536	112	76
	スイートコーン	3,924,063	1,087,013	277	92	101
	たけのこ	4,818,383	1,608,076	334	89	97
	ヤングコーンコブ	197,104	61,387	311	116	111
	きのこ（加糖、無糖・気密・気密以外）	1,251,939	659,484	527	116	89
	トリフ（気密容器、気密容器以外）	54	2,241	41,500	9	180
	マッシュルーム	441,550	135,327	306	84	82
	しょうが（小売容器）	233,153	103,864	445	94	106
	しょうが（その他）	2,006,989	660,446	329	119	103
	ジャム	348,420	207,607	596	86	102
	調製いちご	305,644	306,028	1,001	90	105
	にんにくの粉	550	991	1,802	43	242
	野菜スープ	111,357	30,280	272	59	113
	にんじんジュース	1,623,581	639,099	394	92	102
	野菜ジュース	142,997	142,823	999	61	99
	その他の調製野菜	14,394,266	4,805,679	334	97	104
	計	30,622,724	11,025,313	360	96	101
その他	かんしょ（生鮮・乾燥）	355,043	248,512	700	82	100
	かんしょ（冷凍）	592,870	174,588	294	72	98
	計	947,913	423,100	446	76	102
	合　　計	219,626,636	58,549,018	267	102	94
資料：農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：財務省「貿易統計」