■　輸入動向
○（2026年1月速報）
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年1月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
生鮮野菜	ばれいしょ	4,294,000	513,835	120	112	97
	トマト	266,981	159,186	596	100	100
	たまねぎ	33,309,343	2,524,407	76	147	102
	シャロット	110,479	50,275	455	82	111
	にんにく	2,137,443	731,940	342	100	84
	ねぎ	5,076,946	940,700	185	92	98
	リーキ、わけぎ等	177,317	98,059	553	100	90
	ブロッコリー	71,400	25,151	352	44	93
	キャベツ	569,605	38,225	67	3	91
	はくさい	27,000	2,208	82	2	129
	その他あぶらな属	3,250	1,698	522	200	92
	結球レタス	929,210	150,967	162	46	100
	その他レタス	7,118	3,303	464	107	146
	チコリー	84,217	50,161	596	98	100
	エンダイブ等	36,662	24,895	679	109	84
	にんじん	5,778,903	477,482	83	82	115
	ごぼう	3,693,370	312,777	85	103	59
	その他根菜類	83,321	18,615	223	18	210
	えんどう	520	459	883	2	137
	ささげ、いんげん等	3,626	4,219	1,164	55	99
	その他の豆	1,207	1,443	1,196	201	178
	アスパラガス	341,052	442,019	1,296	89	97
	セルリー	187,989	40,053	213	96	107
	きのこ（はらたけ属のもの）	13,743	15,636	1,138	74	95
	きのこ（あんずたけ属のもの）	489	1,971	4,031
	きのこ（その他のもの）	77,845	28,711	369	189	82
	しいたけ（レンティヌス・エドデス）	248,454	85,568	344	70	105
	トリフ（セイヨウショウロ属のもの）	3,286	218,489	66,491	92	98
	ジャンボピーマン	1,105,105	610,101	552	76	76
	その他とうがらし属等	28,472	23,008	808	104	99
	かぼちゃ	11,762,959	1,837,563	156	136	99
	さといも	224,900	39,976	178	64	113
	ながいも	49,819	38,026	763	72	53
	その他のいも類	40,043	18,317	457	77	141
	しょうが	1,517,264	331,856	219	104	79
	メロン	928,609	300,177	323	122	110
	すいか	11,276	4,420	392	31	100
	いちご	13,546	28,239	2,085	160	100
	その他の生鮮野菜	521,228	397,991	764	101	93
	計	73,737,997	10,592,126	144	91	98
冷凍野菜	ばれいしょ	32,299,583	8,386,126	260	99	95
	えんどう	862,309	270,768	314	90	86
	いんげん豆等	2,027,658	524,605	259	107	97
	えだまめ	3,618,693	1,180,544	326	90	99
	その他の豆	837,994	316,597	378	122	112
	ほうれんそう等	5,198,763	1,200,050	231	101	102
	スイートコーン	2,852,194	729,244	256	97	90
	混合冷凍野菜	2,038,908	625,394	307	109	86
	さといも	2,339,505	711,804	304	101	92
	ながいも	63,857	29,154	457	56	108
	ごぼう	731,378	206,576	282	90	90
	ブロッコリー	8,183,129	2,493,184	305	135	104
	いちご	1,702,695	738,513	434	94	113
	その他のいも	90,700	28,508	314	87	107
	たけのこ	39,310	23,614	601	105	109
	その他の冷凍野菜	34,717,419	10,242,614	295	101	96
	計	97,604,095	27,707,295	284	102	97
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年1月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
塩蔵等野菜	きゅうり及びガーキン	1,038,810	135,935	131	86	98
	こなす	51,120	15,196	297	68	111
	らっきょう	59,153	32,835	555	438	190
	なす	89,000	22,136	249	90	147
	れんこん	209,087	41,651	199	73	99
	ごぼう	29,908	6,040	202	84	96
	わらび	59,560	23,888	401	47	97
	しょうが	715,420	133,918	187	88	88
	きのこ	63,895	53,839	843	58	139
	その他の塩蔵野菜	2,061,144	405,551	197	68	113
	計	4,377,097	870,989	199	76	106
乾燥野菜	しいたけ	479,110	785,008	1,638	108	93
	きくらげ	225,327	333,049	1,478	97	102
	きのこ（椎茸、きくらげ、トリフ以外）	15,076	130,371	8,648	119	107
	たまねぎ	599,671	392,245	654	96	84
	たけのこ	118,528	286,839	2,420	56	87
	ぜんまい	950	3,804	4,004	42	110
	だいこん	327,157	178,048	544	67	96
	かんぴょう	68,825	105,506	1,533	96	88
	ベリー	59	577	9,780	4	199
	スイートコーン(乾燥・播種用を除く)	63,377	275,134	4,341	108	200
	しょうが（乾燥、全形）	11,227	11,948	1,064	35	105
	その他の乾燥野菜	2,244,092	2,298,404	1,024	84	99
	計	4,153,399	4,800,933	1,156	86	100
酢調製野菜	きゅうり及びガーキン	408,397	115,472	283	95	104
	しょうが	1,425,805	481,943	338	90	111
	その他の酢調製野菜	827,779	269,707	326	106	105
	計	2,661,981	867,122	326	95	108
トマト加工品	トマトピューレ等関割	725,087	129,892	179	251	76
	ピューレ等関割以外	10,832,149	3,121,642	288	130	102
	トマトケチャップ	497,134	121,191	244	103	106
	トマトソース	2,573	3,097	1,204
	トマトジュース	311,502	36,056	116	97	78
	混合野菜ジュース	565,725	297,435	526	105	108
	その他のトマト加工品	10,308,781	2,334,980	227	114	106
	計	23,242,951	6,044,293	260	122	104
その他調製野菜	ばれいしょ	840,755	573,040	682	131	107
	サワークラウト	20,360	6,288	309	42	96
	さやえんどう	2,000	4,235	2,118	400	83
	えんどう	24,338	17,161	705	65	112
	ささげ・いんげん等	8,916	5,401	606	211	63
	アスパラガス	20,189	15,772	781	46	98
	スイートコーン	4,093,579	1,387,619	339	110	129
	たけのこ	4,811,256	1,616,292	336	91	97
	ヤングコーンコブ	161,203	48,211	299	189	76
	きのこ（加糖、無糖・気密・気密以外）	1,283,636	785,581	612	97	96
	トリフ（気密容器、気密容器以外）	304	10,071	33,128	102	153
	マッシュルーム	521,541	167,417	321	136	90
	しょうが（小売容器）	272,620	108,942	400	101	88
	しょうが（その他）	1,560,300	488,188	313	60	97
	ジャム	304,799	266,882	876	91	120
	調製いちご	656,536	493,860	752	152	69
	にんにくの粉	19,000	29,470	1,551	100	94
	野菜スープ	229,631	91,277	397	132	131
	にんじんジュース	1,923,833	836,013	435	111	104
	野菜ジュース	304,642	283,739	931	103	109
	その他の調製野菜	13,800,452	4,485,189	325	96	96
	計	30,859,890	11,720,648	380	97	101
その他	かんしょ（生鮮・乾燥）	493,758	262,519	532	104	93
	かんしょ（冷凍）	607,604	189,934	313	89	98
	計	1,101,362	452,453	411	95	97
	合　　計	237,738,772	63,055,859	265	98	99
資料：農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：財務省「貿易統計」