■　輸入動向
○（2026年2月速報）
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年2月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
生鮮野菜	ばれいしょ	5,168,000	659,088	128	117	102
	トマト	216,336	117,183	542	92	91
	たまねぎ	29,820,092	2,244,554	75	144	101
	シャロット	152,167	65,319	429	137	105
	にんにく	1,780,423	571,331	321	125	80
	ねぎ	4,983,630	804,048	161	90	91
	リーキ、わけぎ等	138,736	77,572	559	91	93
	芽キャベツ	10,916	6,453	591	60	112
	ブロッコリー	71,400	25,917	363	67	109
	キャベツ	619,274	42,969	69	4	94
	はくさい	36,000	3,463	96	2	155
	その他あぶらな属	3,780	1,587	420	66	68
	結球レタス	1,121,482	179,920	160	72	106
	その他レタス	8,834	3,151	357	62	160
	チコリー	71,520	41,779	584	76	102
	エンダイブ等	31,600	23,776	752	53	103
	にんじん	5,766,965	496,370	86	67	122
	ごぼう	2,955,380	262,493	89	87	64
	その他根菜類	53,667	13,414	250	11	260
	えんどう	43,342	32,282	745	215	79
	ささげ、いんげん等	3,951	4,585	1,160	71	97
	その他の豆	1,633	1,900	1,164	163	177
	アスパラガス	554,316	586,227	1,058	62	127
	なす	220	210	955
	セルリー	182,010	36,285	199	76	107
	きのこ（はらたけ属のもの）	12,464	14,035	1,126	78	96
	きのこ（あんずたけ属のもの）	174	750	4,310	51	81
	きのこ（その他のもの）	69,353	25,178	363	184	83
	しいたけ（レンティヌス・エドデス）	344,545	107,814	313	137	93
	トリフ（セイヨウショウロ属のもの）	1,831	165,832	90,569	116	89
	ジャンボピーマン	906,195	666,122	735	87	106
	その他とうがらし属等	36,767	31,826	866	190	101
	かぼちゃ	9,382,329	1,056,661	113	142	85
	さといも	336,980	63,429	188	88	112
	ながいも	33,289	29,413	884	60	90
	その他のいも類	114,542	79,588	695	152	202
	しょうが	1,635,097	356,399	218	119	79
	メロン	1,018,394	274,644	270	119	92
	すいか	23,533	9,539	405	42	161
	その他の生鮮野菜	470,263	373,589	794	102	99
	計	68,181,430	9,556,695	140	90	101
冷凍野菜	ばれいしょ	37,552,913	9,713,607	259	112	98
	えんどう	604,246	179,256	297	95	80
	いんげん豆等	1,784,004	462,196	259	108	95
	えだまめ	3,670,372	1,141,019	311	102	99
	その他の豆	767,663	252,919	329	177	99
	ほうれんそう等	5,078,622	1,147,874	226	127	102
	スイートコーン	4,112,869	1,126,579	274	88	99
	混合冷凍野菜	2,464,623	780,438	317	150	104
	さといも	2,265,176	662,362	292	148	96
	ながいも	61,720	27,824	451	240	115
	ごぼう	890,867	246,267	276	144	89
	ブロッコリー	7,880,564	2,352,733	299	107	100
	いちご	2,155,123	839,267	389	102	107
	その他のいも	55,720	17,236	309	100	97
	たけのこ	46,138	27,671	600	110	89
	その他の冷凍野菜	33,848,040	9,805,067	290	141	100
	計	103,238,660	28,782,315	279	120	99
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年2月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
塩蔵等野菜	きゅうり及びガーキン	1,154,820	142,384	123	151	104
	こなす	24,500	7,432	303	25	97
	らっきょう	106,295	51,502	485	283	106
	なす	120,500	20,486	170	162	106
	れんこん	236,471	47,768	202	127	100
	ごぼう	58,128	11,784	203	160	108
	わらび	95,232	42,134	442	182	109
	しょうが	923,686	175,843	190	82	89
	きのこ	46,800	23,003	492	73	145
	その他の塩蔵野菜	2,787,629	556,745	200	148	103
	計	5,554,061	1,079,081	194	129	100
乾燥野菜	しいたけ	307,376	461,344	1,501	137	93
	きくらげ	202,923	292,460	1,441	139	103
	きのこ（椎茸、きくらげ、トリフ以外）	12,502	116,465	9,316	174	137
	たまねぎ	623,608	490,792	787	138	109
	たけのこ	215,050	539,260	2,508	163	99
	ぜんまい	700	2,762	3,946	1,400	98
	だいこん	499,203	286,001	573	155	107
	かんぴょう	89,195	125,792	1,410	322	54
	ベリー	1,795	4,091	2,279	1,197	67
	スイートコーン(乾燥・播種用を除く)	60,294	129,656	2,150	77	62
	しょうが（乾燥、全形）	144,691	231,096	1,597	758	124
	その他の乾燥野菜	2,042,773	1,928,765	944	133	93
	計	4,200,110	4,608,484	1,097	143	95
酢調製野菜	きゅうり及びガーキン	421,015	120,917	287	115	123
	しょうが	1,273,924	392,558	308	135	91
	その他の酢調製野菜	710,273	286,761	404	126	112
	計	2,405,212	800,236	333	128	103
トマト加工品	トマトピューレ等関割	664,393	115,469	174	318	85
	ピューレ等関割以外	10,374,592	2,652,276	256	98	99
	トマトケチャップ	816,861	188,322	231	77	98
	トマトソース	1,668	8,760	5,252	40	948
	トマトジュース	526,873	125,075	237	155	138
	混合野菜ジュース	581,892	323,700	556	260	101
	その他のトマト加工品	7,402,373	1,677,172	227	76	117
	計	20,368,652	5,090,774	250	92	109
その他調製野菜	ばれいしょ	757,022	484,928	641	140	115
	サワークラウト	38,674	12,083	312	112	111
	えんどう	44,814	29,625	661	154	122
	ささげ・いんげん等	4,005	2,281	570	477	30
	アスパラガス	35,971	27,677	769	316	159
	スイートコーン	3,820,516	1,161,571	304	117	115
	たけのこ	5,063,141	1,682,547	332	149	98
	ヤングコーンコブ	162,942	46,786	287	91	89
	きのこ（加糖、無糖・気密・気密以外）	858,125	447,909	522	143	91
	トリフ（気密容器、気密容器以外）	57	2,178	38,211	285	75
	マッシュルーム	407,005	135,923	334	84	97
	しょうが（小売容器）	250,527	109,515	437	143	99
	しょうが（その他）	2,128,054	633,566	298	154	81
	ジャム	321,478	268,432	835	115	114
	調製いちご	458,122	412,907	901	82	105
	野菜スープ	127,466	33,708	264	66	83
	にんじんジュース	858,588	345,808	403	58	110
	野菜ジュース	224,789	207,540	923	188	99
	その他の調製野菜	12,969,955	4,400,733	339	114	103
	計	28,531,251	10,445,717	366	118	102
その他	かんしょ（生鮮・乾燥）	372,613	196,680	528	74	149
	かんしょ（冷凍）	662,702	199,003	300	161	107
	計	1,035,315	395,683	382	113	119
	合　　計	233,514,691	60,758,985	260	107	106
資料：農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：財務省「貿易統計」