■　輸入動向
○（2026年5月速報）
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年5月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
生鮮野菜	ばれいしょ	5,587,000	712,934	128	76	109
	トマト	151,081	67,645	448	104	88
	たまねぎ	24,862,909	1,732,504	70	107	109
	シャロット	129,048	49,771	386	116	101
	にんにく	2,178,145	696,711	320	108	89
	ねぎ	4,186,839	539,682	129	96	117
	リーキ、わけぎ等	149,619	87,245	583	93	105
	芽キャベツ	9,969	11,404	1,144	76	137
	ブロッコリー	83,300	26,643	320	50	113
	キャベツ	917,655	44,844	49	22	96
	はくさい	95,730	5,074	53	21	93
	その他レタス	1,431	1,677	1,172	227	114
	チコリー	71,408	44,114	618	66	114
	エンダイブ等	42,051	31,716	754	65	111
	にんじん	7,494,997	445,094	59	89	92
	ごぼう	3,065,670	241,715	79	112	60
	その他根菜類	173,990	31,701	182	61	136
	えんどう	15,184	10,618	699	52	164
	ささげ、いんげん等	3,262	3,989	1,223	71	114
	アーティチョーク	713	1,574	2,208	274	73
	アスパラガス	162,978	229,868	1,410	63	127
	セルリー	204,488	39,106	191	121	112
	きのこ（はらたけ属のもの）	10,320	12,990	1,259	68	108
	きのこ（あんずたけ属のもの）	378	2,556	6,762	56	151
	きのこ（その他のもの）	28,674	14,548	507	151	65
	しいたけ（レンティヌス・エドデス）	214,147	71,064	332	92	111
	トリフ（セイヨウショウロ属のもの）	1,118	46,896	41,946	99	160
	ジャンボピーマン	1,400,591	675,439	482	81	122
	その他とうがらし属等	10,082	8,610	854	47	130
	かぼちゃ	5,600,358	704,157	126	51	118
	さといも	100,440	16,464	164	60	90
	ながいも	11,338	7,704	679	66	128
	その他のいも類	90,575	28,234	312	98	105
	しょうが	1,409,386	309,242	219	89	91
	メロン	900,015	292,551	325	111	120
	すいか	36,288	14,241	392	134	104
	いちご	34,808	73,520	2,112	143	108
	その他の生鮮野菜	393,086	351,251	894	115	102
	計	59,829,071	7,685,096	128	85	107
冷凍野菜	ばれいしょ	39,491,604	10,220,671	259	85	104
	えんどう	792,190	268,655	339	89	103
	いんげん豆等	1,514,893	403,848	267	75	110
	えだまめ	5,546,300	1,787,996	322	87	108
	その他の豆	502,139	195,357	389	80	129
	ほうれんそう等	4,828,767	1,059,891	219	105	107
	スイートコーン	3,501,547	983,787	281	82	105
	混合冷凍野菜	1,720,946	556,915	324	87	102
	さといも	1,559,135	462,680	297	85	106
	ながいも	57,936	27,126	468	44	121
	ごぼう	482,900	132,562	275	93	91
	ブロッコリー	7,448,892	2,220,832	298	108	107
	いちご	3,894,879	1,347,455	346	66	117
	その他のいも	43,660	14,163	324	243	105
	その他の冷凍野菜	30,947,243	9,300,536	301	95	107
	計	102,333,031	28,982,474	283	89	107
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年5月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
塩蔵等野菜	きゅうり及びガーキン	1,474,370	194,982	132	124	114
	こなす	43,000	11,312	263	96	128
	らっきょう	27,500	8,674	315	29	77
	なす	105,500	17,404	165	100	103
	れんこん	308,098	64,100	208	87	110
	ごぼう	22,964	4,919	214	39	100
	わらび	23,695	10,152	428	20	117
	しょうが	959,910	170,717	178	65	95
	きのこ	26,750	9,249	346	51	58
	その他の塩蔵野菜	2,450,371	438,414	179	82	111
	計	5,442,158	929,923	171	84	99
乾燥野菜	しいたけ	306,731	431,166	1,406	91	97
	きくらげ	228,832	321,365	1,404	107	105
	きのこ（椎茸、きくらげ、トリフ以外）	4,710	33,871	7,191	47	97
	たまねぎ	592,118	427,289	722	86	99
	たけのこ	155,585	392,612	2,523	86	109
	ぜんまい	3,650	14,255	3,905	197	127
	だいこん	278,328	151,368	544	66	102
	かんぴょう	82,253	131,792	1,602	80	102
	ベリー	60	236	3,933	2	338
	スイートコーン(乾燥・播種用を除く)	64,335	179,128	2,784	167	111
	しょうが（乾燥、全形）	40,468	49,514	1,224	809	234
	その他の乾燥野菜	1,960,164	2,009,644	1,025	82	104
	計	3,717,234	4,142,240	1,114	84	107
酢調製野菜	きゅうり及びガーキン	429,898	116,029	270	94	107
	ヤングコーンコブ	2,682	1,335	498
	しょうが	1,521,256	469,741	309	126	99
	その他の酢調製野菜	734,943	292,697	398	99	121
	計	2,688,779	879,802	327	112	107
トマト加工品	トマトピューレ等関割	697,170	104,207	149	82	88
	ピューレ等関割以外	10,671,845	2,897,894	272	98	110
	トマトケチャップ	403,950	100,444	249	60	114
	トマトソース	1,716	551	321	71	61
	トマトジュース	367,056	117,197	319	168	132
	混合野菜ジュース	95,930	62,802	655	32	137
	その他のトマト加工品	9,828,049	2,182,142	222	93	111
	計	22,065,716	5,465,237	248	94	110
その他調製野菜	ばれいしょ	773,149	514,723	666	101	118
	サワークラウト	29,589	9,114	308	83	99
	えんどう	32,024	18,635	582	84	95
	ささげ・いんげん等	1,098	2,477	2,256	17	369
	アスパラガス	27,096	24,163	892	175	234
	スイートコーン	3,466,965	1,129,977	326	72	121
	たけのこ	4,162,918	1,310,877	315	90	103
	ヤングコーンコブ	150,610	56,209	373	117	126
	きのこ（加糖、無糖・気密・気密以外）	1,033,753	734,299	710	118	122
	トリフ（気密容器、気密容器以外）	213	2,722	12,779	533	26
	マッシュルーム	353,771	124,536	352	90	109
	しょうが（小売容器）	270,768	115,795	428	87	107
	しょうが（その他）	1,537,100	514,650	335	88	99
	ジャム	223,582	154,907	693	68	97
	調製いちご	257,975	271,452	1,052	109	100
	にんにくの粉	14,180	9,670	682	2,578	41
	野菜スープ	189,998	75,240	396	100	151
	にんじんジュース	1,736,871	724,546	417	98	117
	野菜ジュース	180,481	150,467	834	143	83
	その他の調製野菜	11,761,357	4,087,519	348	88	111
	計	26,203,498	10,031,978	383	88	114
その他	かんしょ（生鮮・乾燥）	320,592	150,599	470	87	71
	かんしょ（冷凍）	511,953	158,975	311	79	115
	計	832,545	309,574	372	82	90
	合　　計	223,112,032	58,426,324	262	88	108
資料：農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：財務省「貿易統計」