■　輸入動向
○（2026年8月速報）
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年8月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
生鮮野菜	ばれいしょ	3,906,000	500,771	128	118	111
	トマト	278,195	212,687	765	89	100
	たまねぎ	23,108,365	1,750,966	76	111	140
	シャロット	148,917	67,279	452	123	106
	にんにく	2,631,351	922,181	350	121	105
	ねぎ	5,091,481	732,402	144	101	104
	リーキ、わけぎ等	217,039	122,334	564	115	109
	芽キャベツ	8,673	8,872	1,023	144	117
	ブロッコリー	131,350	44,882	342	89	100
	キャベツ	3,339,315	158,456	47	224	107
	はくさい	260,055	16,932	65	91	103
	結球レタス	116,550	23,362	200	61	105
	その他レタス	1,978	2,335	1,180	455	109
	チコリー	104,697	61,013	583	72	111
	エンダイブ等	47,161	35,591	755	56	122
	にんじん	7,032,385	339,662	48	74	99
	ごぼう	3,140,050	213,883	68	107	78
	その他根菜類	667,535	65,658	98	114	101
	えんどう	39,042	47,499	1,217	47	119
	ささげ、いんげん等	4,312	5,048	1,171	132	103
	アーティチョーク	332	1,320	3,976	42	154
	アスパラガス	26,198	35,575	1,358	68	101
	セルリー	180,756	35,752	198	58	118
	きのこ（はらたけ属のもの）	8,118	9,838	1,212	40	107
	きのこ（やまどりたけ属のもの）	887	5,666	6,388	28	101
	きのこ（あんずたけ属のもの）	1,588	5,703	3,591	126	113
	きのこ（その他のもの）	31,039	9,057	292	88	77
	まつたけ	87,969	647,280	7,358	99	105
	しいたけ（レンティヌス・エドデス）	220,307	69,014	313	96	102
	トリフ（セイヨウショウロ属のもの）	1,882	85,966	45,678	109	99
	ジャンボピーマン	1,392,830	626,855	450	107	70
	その他とうがらし属等	7,490	7,941	1,060	120	118
	かぼちゃ	133,000	21,916	165	150	88
	さといも	85,500	13,997	164	98	75
	ながいも	33,784	26,411	782	52	68
	その他のいも類	55,695	36,664	658	76	86
	しょうが	1,260,491	292,096	232	84	89
	メロン	731,114	183,447	251	76	106
	すいか	15,241	3,034	199	10	97
	いちご	392,348	783,334	1,997	89	106
	その他の生鮮野菜	140,757	169,892	1,207	104	108
	計	55,081,777	8,402,571	153	104	100
冷凍野菜	ばれいしょ	37,445,239	10,005,647	267	108	106
	えんどう	1,011,451	386,930	383	127	119
	いんげん豆等	2,047,039	569,801	278	117	111
	えだまめ	6,245,421	2,037,043	326	103	106
	その他の豆	504,223	195,925	389	103	121
	ほうれんそう等	4,753,017	1,068,086	225	115	107
	スイートコーン	3,298,714	909,036	276	90	101
	混合冷凍野菜	1,721,764	574,975	334	112	103
	さといも	1,613,054	501,739	311	100	110
	ながいも	55,130	28,630	519	88	126
	ごぼう	599,932	164,311	274	127	95
	ブロッコリー	8,400,787	2,576,574	307	108	104
	いちご	1,934,133	705,384	365	92	104
	その他のいも	43,500	13,843	318	40	109
	その他の冷凍野菜	33,575,032	10,433,397	311	110	109
	計	103,248,436	30,171,321	292	108	107
（単位：kg、千円、円／kg、％）
類　別	品　　名		2026年8月		対前年比
		速報数量	速報金額	速報単価	数　量	単　価
塩蔵等野菜	きゅうり及びガーキン	529,620	66,707	126	67	111
	こなす	21,000	7,205	343	51	131
	なす	21,500	3,744	174	90	112
	れんこん	132,239	27,563	208	106	109
	ごぼう	72,312	15,144	209	174	102
	わらび	73,875	24,269	329	125	102
	しょうが	522,965	101,396	194	103	107
	きのこ	48,535	18,970	391	83	122
	その他の塩蔵野菜	1,462,404	262,356	179	98	111
	計	2,884,450	527,354	183	92	113
乾燥野菜	しいたけ	264,691	409,227	1,546	99	113
	きくらげ	203,795	303,949	1,491	114	107
	きのこ（椎茸、きくらげ、トリフ以外）	6,297	69,770	11,080	191	65
	たまねぎ	619,824	465,415	751	114	116
	たけのこ	98,420	250,443	2,545	87	110
	ぜんまい	600	1,955	3,258
	だいこん	313,669	184,196	587	163	119
	かんぴょう	9,900	21,217	2,143	59	96
	ベリー	1,295	1,843	1,423	448	18
	スイートコーン(乾燥・播種用を除く)	23,349	39,277	1,682	39	79
	しょうが（乾燥、全形）	67,134	67,067	999	117	56
	その他の乾燥野菜	1,583,179	1,598,421	1,010	105	105
	計	3,192,153	3,412,780	1,069	109	102
酢調製野菜	きゅうり及びガーキン	373,002	105,813	284	105	100
	しょうが	990,212	300,139	303	80	107
	その他の酢調製野菜	622,014	284,146	457	105	110
	計	1,985,228	690,098	348	91	109
トマト加工品	トマトピューレ等関割	1,334,654	216,735	162	102	101
	ピューレ等関割以外	11,135,914	2,829,199	254	82	101
	トマトケチャップ	479,280	130,875	273	96	125
	トマトソース	252	738	2,929	25	145
	トマトジュース	587,847	109,735	187	179	108
	混合野菜ジュース	242,841	131,973	543	65	104
	その他のトマト加工品	8,303,485	1,988,887	240	100	114
	計	22,084,273	5,408,142	245	90	104
その他調製野菜	ばれいしょ	795,369	481,597	606	117	98
	サワークラウト	37,143	12,728	343	60	114
	えんどう	69,416	43,454	626	102	109
	ささげ・いんげん等	7,060	5,250	744	135	122
	アスパラガス	16,891	13,168	780	163	115
	スイートコーン	4,107,001	1,111,296	271	94	108
	たけのこ	3,321,630	1,086,599	327	103	103
	ヤングコーンコブ	245,183	67,879	277	196	88
	きのこ（加糖、無糖・気密・気密以外）	1,341,258	797,127	594	104	113
	トリフ（気密容器、気密容器以外）	92	2,194	23,848	46	86
	マッシュルーム	379,864	141,141	372	109	104
	しょうが（小売容器）	305,946	141,054	461	119	106
	しょうが（その他）	1,856,755	670,847	361	139	89
	ジャム	182,813	139,650	764	62	132
	調製いちご	283,924	323,611	1,140	133	89
	野菜スープ	173,689	58,040	334	388	130
	にんじんジュース	1,955,474	827,648	423	122	113
	野菜ジュース	51,715	63,186	1,222	33	166
	その他の調製野菜	12,369,627	4,574,606	370	100	116
	計	27,500,850	10,561,075	384	104	110
その他	かんしょ（生鮮・乾燥）	368,851	234,362	635	116	81
	かんしょ（冷凍）	633,837	209,718	331	93	119
	計	1,002,688	444,080	443	100	101
	合　　計	216,979,855	59,617,421	275	104	106
資料：農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：財務省「貿易統計」