埼玉県におけるさといもの
　市町村別作付面積、収穫量、出荷量

地域名 市町村名称 品目名称 作付面積
(ha)		 収穫量
(t)		 出荷量
(t)		 出荷割合
秋冬 その他
埼玉県 埼玉計 さといも 1,090 18,900 13,100 100
埼玉県 所沢市 さといも 185 4,260 3,530 100
埼玉県 狭山市 さといも 150 3,570 3,120 100
埼玉県 川越市 さといも 98 1,820 1,470 100
埼玉県 三芳町 さといも 49 946 742 100
埼玉県 浦和市 さといも 49 588 478 100
埼玉県 新座市 さといも 47 705 605 100
埼玉県 大宮市 さといも 45 585 456 100
埼玉県 入間市 さといも 35 665 526 100
埼玉県 日高市 さといも 24 408 290 100
埼玉県 岡部町 さといも 21 305 203 100

出展：野菜生産出荷統計（農林水産省）及び当該県取りまとめ資料より抜粋