（単位：億円、％）
	順位	農産物	産出額	構成比
		野菜産出額	631	100.0
1	1位	やまのいも	109	17.3
2	2位	にんにく	106	16.8
3	3位	だいこん	86	13.6
4	4位	ごぼう	76	12.0
5	5位	トマト	48	7.6
6	6位	にんじん	32	5.1
7	7位	ねぎ	26	4.1
8	8位	メロン	24	3.8
9	9位	ばれいしょ	15	2.4
10	10位	きゅうり	11	1.7
11	11位	すいか	10	1.6
12	11位	キャベツ	10	1.6
13	13位	いちご	9	1.4
14	14位	ほうれんそう	8	1.3
15	15位	かぶ	7	1.1
16	16位	ピーマン	6	1.0
17	17位	アスパラガス	5	0.8
18	17位	スイートコーン	5	0.8
19	19位	えだまめ(未成熟)	4	0.6
20	19位	さやいんげん(未成熟)	4	0.6
	注：野菜産出額には、いも類を含む。
	農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：農林水産省「平成23年生産農業所得統計」