（単位：億円、％）
	順位	農産物	産出額	構成比
		野菜産出額	789	100.0
1	1位	いちご	254	32.2
2	2位	もやし	99	12.5
3	3位	トマト	94	11.9
4	4位	にら	52	6.6
5	5位	なす	45	5.7
6	6位	きゅうり	34	4.3
7	7位	ほうれんそう	26	3.3
8	8位	ねぎ	23	2.9
9	9位	ごぼう	16	2.0
10	10位	さといも	14	1.8
11	10位	だいこん	12	1.5
12	12位	ばれいしょ	11	1.4
13	12位	アスパラガス	10	1.3
14	14位	レタス	10	1.3
15	14位	はくさい	9	1.1
16	15位	スイートコーン	8	1.0
17	16位	たまねぎ	7	0.9
18	16位	しゅんぎく	7	0.9
19	18位	さやいんげん(未成熟)	7	0.9
20	19位	えだまめ(未成熟)	5	0.6
	注：野菜産出額には、いも類を含む。
	農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：農林水産省「平成23年生産農業所得統計」