（単位：億円、％）
	順位	農産物	産出額	構成比
		野菜産出額	609	100.0
1	1位	いちご	87	14.3
2	2位	メロン	82	13.5
3	3位	レタス	52	8.5
4	4位	トマト	43	7.1
5	5位	ねぎ	39	6.4
6	6位	わさび	26	4.3
7	7位	ばれいしょ	23	3.8
8	8位	チンゲンサイ	22	3.6
9	9位	だいこん	21	3.4
10	10位	かんしょ	20	3.3
11	11位	ほうれんそう	17	2.8
12	12位	たまねぎ	15	2.5
13	13位	さといも	14	2.3
14	14位	セルリー	13	2.1
15	14位	キャベツ	13	2.1
16	16位	きゅうり	11	1.8
17	17位	えだまめ(未成熟)	10	1.6
18	17位	しょうが	10	1.6
19	19位	スイートコーン	8	1.3
20	19位	もやし	8	1.3
	注：野菜産出額には、いも類を含む。
	農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：農林水産省「平成23年生産農業所得統計」