（単位：億円、％）
	順位	農産物	産出額	構成比
		野菜産出額	404	100.0
1	1位	たまねぎ	79	19.6
2	2位	レタス	69	17.1
3	3位	もやし	26	6.4
4	4位	キャベツ	22	5.4
5	5位	ねぎ	20	5.0
6	5位	トマト	20	5.0
7	7位	はくさい	19	4.7
8	8位	いちご	15	3.7
9	9位	ほうれんそう	14	3.5
10	10位	だいこん	12	3.0
11	11位	なす	11	2.7
12	12位	しゅんぎく	10	2.5
13	13位	きゅうり	9	2.2
14	14位	こまつな	8	2.0
15	15位	えだまめ(未成熟)	6	1.5
16	15位	ピーマン	6	1.5
17	15位	やまのいも	6	1.5
18	18位	きょうな(みずな)	5	1.2
19	18位	かんしょ	5	1.2
20	20位	さやえんどう(未成熟)	4	1.0
	20位	すいか	4	1.0
	20位	にんじん	4	1.0
	注：野菜産出額には、いも類を含む。
	農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：農林水産省「平成23年生産農業所得統計」