（単位：億円、％）
	順位	農産物	産出額	構成比
		野菜産出額	343	100.0
1	1位	たまねぎ	94	27.4
2	2位	いちご	89	25.9
3	3位	アスパラガス	25	7.3
4	3位	きゅうり	25	7.3
5	5位	ねぎ	21	6.1
6	6位	トマト	14	4.1
7	7位	れんこん	13	3.8
8	8位	なす	10	2.9
9	9位	キャベツ	6	1.7
10	10位	ほうれんそう	5	1.5
11	11位	レタス	4	1.2
12	12位	ばれいしょ	3	0.9
13	13位	かんしょ	2	0.6
14	13位	だいこん	2	0.6
15	13位	しそ	2	0.6
16	13位	しょうが	2	0.6
17	13位	さやいんげん(未成熟)	2	0.6
18	18位	さやえんどう(未成熟)	1	0.3
19	18位	チンゲンサイ	1	0.3
20	18位	さといも	1	0.3
	18位	ブロッコリー	1	0.3
	18位	はくさい	1	0.3
	18位	かぼちゃ	1	0.3
	注：野菜産出額には、いも類を含む。
	農畜産業振興機構「ベジ探」、原資料：農林水産省「平成23年生産農業所得統計」