三重県（秋冬はくさい）
生産ステージ
播種期 ８月中旬〜８月下旬
定植期 ８月下旬〜９月下旬
収穫期 １０月中旬〜１２月下旬
出荷最盛期 １１月下旬〜１２月中旬
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
第４回目（調査日：１１月３０日） New
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 四日市市、三重郡菰野町 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 増加 | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み～遅い | 出荷進度[平年比] | 平年並み～遅い |
天候状況
１１月は、天候に恵まれた日が続いたことで日照時間は平年を上回り、上下旬に大雨やまとまった降雨があったものの、降水量は平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が２１日までは１９℃前後、２２日以降は１５℃前後で推移し、最低気温が１１日までは９℃前後、１２日以降は５℃前後で、２８日以降は１℃前後に低下した。
生育状況
干ばつ傾向のために結球肥大は緩慢になっているものの、生育自体は順調。
降雨により定植が遅れた圃場は、年明けの出荷開始に向けて順調に生育している。
病害虫発生状況
干ばつ傾向による肥料吸収力の低下で、一部圃場では窒素切れによる外葉の黄変が見られるものの、調整時に除去するものであるため、品質に影響は無い。
規格・品質
１０月は干ばつ傾向で出荷量が少なかったものの、１１月以降は順調な出荷となっている。
品質良く、規格は中心規格。
今後の生育・出荷の見込み
干ばつ傾向が続いていることから、生育、結球、肥大は緩慢になっており、急激な増量も無く、出荷量は平準化されている。
干ばつで肥料吸収力が弱っているため、圃場間で結球、肥大に格差が発生している。
写真の補足説明
《１～3枚目》
- 収穫中の圃場等の様子
- 干ばつ傾向で結球、肥大は平年より遅れたものの、生育は順調
- 在圃品質、収穫品質ともに良好
《4枚目》
- 収穫を控えている圃場の様子
- 干ばつ傾向で窒素切れになってきていることから、外葉が黄変しているものの、調整時に除去する葉のため、特に影響無し
《5、6枚目》
- 定植が遅れた圃場の様子
- 生育はすこぶる順調
- 翌１月の出荷を見込む
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第３回目（調査日：１１月１日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 四日市市、三重郡菰野町 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 増加 | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み～遅い | 出荷進度[平年比] | 平年並み～遅い |
天候状況
１０月は、中下旬にまとまった降雨の日があったものの、天候に恵まれた日が多かったことから降水量は平年の３割と大幅に下回り、日照時間は平年を上回った。気温は、最高気温が１６日までは２７℃前後、１７日以降は２０℃前後で推移し、最低気温が１６日までは１８℃前後、１７日以降は１０℃前後で６℃まで低下する日もあった。
生育状況
現在収穫中の玉は生育良好だったが、これから収穫適期を迎える玉については、結球後半時期に冷え込みや干ばつの影響を受けて結球肥大が鈍化している。
また、秋雨前線等による長雨の影響で定植遅れとなっていた圃場については、根の肥料吸収が弱っているために外葉の展開が緩慢になっている。
病害虫発生状況
予察に基づいた防除の徹底を行ってきたことで、病害虫は特に無し。
規格・品質
一部で葉先に傷みのある玉もあるが、全体的には品質良好。
出荷開始期であることとともに、現在干ばつ傾向のため、しっかりとした肥大と重さの玉はまだ出荷されていない。
今後の生育・出荷の見込み
今後もしばらく干ばつ傾向が続くため、肥大結球が緩慢な状況が続く見込み。
このため、結球具合を見ながらの収穫作業となる。
写真の補足説明
《１、2枚目》
- 現在収穫中の圃場
- 在圃品質は良好
《3枚目》
- 収穫適期前の圃場
- 干ばつにより結球肥大が緩慢
- 在圃品質は良好
《4枚目》
- 定植が遅れた圃場
- 干ばつ傾向で根の肥料吸収が鈍いため、外葉の展開が遅い
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第２回目（調査日：１０月７日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 |
四日市市、三重郡菰野町 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 増加 | 作況[平年比] | 平年並みを見込む |
| 生育進度[平年比] | 平年並み～遅い | 出荷進度[平年比] | － |
天候状況
９月は、秋雨前線や台風等の影響で曇雨天日が多く、周期的に大雨の日があったことから降水量は平年並みで、日照時間は平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が２８℃前後で３０℃の真夏日があり、最低気温が２０℃前後で１５℃まで下がった日もあった。
１０月は、天候に恵まれた日が続いており、気温は、最高気温が２８℃前後、最低気温が１８℃前後で推移している。
生育状況
産地全体の生育は概ね平年並みだが、気温の低下により生育がやや緩慢なところもみられる。
また、８月中旬から９月の大雨等により定植作業ができなかった圃場については、９月下旬から１０月上旬に定植作業を行ったため、当初計画よりも同時期の定植圃場が多くなっている。
生育は、平年並みから５日程度の遅れの範囲内で動いている。
病害虫発生状況
天候不良により、一部、外葉に傷みが散見されるものの、すでに結球開始となっているため問題ない。
今後の生育・出荷の見込み
生育の早いものは１０月下旬から出荷開始、１１月中旬に出荷最盛期を迎える見込み。
９月中旬までに定植できなかった圃場が多いため、年内出荷量は計画よりも減少する見込み。
写真の補足説明
《１～3枚目》
- 圃場の様子
- 当地の本年産は、８月下旬～９月上旬定植、１０月下旬～１１月上旬出荷の圃場が多い
- 圃場の土壌水分量が十分あり、厳しい残暑もなく、生育は良好
- 生育の早いところでは、１０月下旬の出荷開始を見込む
《4枚目》
- 大雨により定植作業が９月下旬にずれ込んだ圃場
- 活着及び初期生育は順調
- 当初計画よりもこのように定植作業が遅れたところが多くみられる
- このため、年明けの出荷開始になるものが計画よりも多い
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第１回目（調査日：９月１５日）
| 調査時点の生育ステージ | 定植期 | 調査産地 | 四日市市、三重郡菰野町 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 増加 | 作況[平年比] | － |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | － |
天候状況
8月は、上中旬にまとまった降雨の日があり、特に１２-２０日は秋雨前線の影響から連続した大雨やまとまった降雨となったことから、降水量は平年を大幅に上回り、日照時間は平年を下回った。気温は、最高気温が上下旬は３３℃前後、秋雨前線の影響を受けた中旬は２５℃前後で推移し、最低気温が２３℃前後で推移した。
９月は、上旬が秋雨前線の影響から大雨やまとまった降雨の日が多く、日照時間が少なく推移している。気温は、最高気温が２６℃前後、、最低気温が２０℃前後で推移している。
生育状況
定植準備（元肥、耕起、畦立等）及び作業は、降雨の合間に行わざるを得なかったことから、平年よりも遅れた。
タイミングよく平年並みの時期に作業できた圃場については、生育は平年並みの速度となっている。
日照が弱いものの、土壌水分が充分あり、生育適温で推移してることから、発芽及び初期生育は順調。
ただし、９月上旬の大雨により、排水の悪い圃場を中心に、湿害による生育遅れ等が危惧される。
病害虫発生状況
一部でヨトウムシの発生が見られるのものの、定植準備時の粒剤施用等、予防的防除を徹底していることから問題は無い。
害虫発生度合いを考慮しつつ、粒剤の効果が低下する前に、予防的防除を行う。
今後の生育・出荷の見込み
早い圃場では１０月中下旬から出荷が始まる見込み。
降雨の影響で思ったように定植作業ができなかったことに加え、分散定植ができなかったことから、１１月から１２月にかけて出荷が集中する可能性がある。
現在定植を予定している圃場については、稲刈りも降雨の合間に行わなければならないことから、作業が遅れることも予想される。
写真の補足説明
《1～4枚目》
- ８月下旬から９月上旬定植の圃場
- 定植苗の圃場は１０月下旬からの出荷を予定
- 本葉6．５枚展開で生育は順調
- 土壌水分は充分
- 病害虫の発生も無い
- 直播したものは、本葉9枚程度と生育が進んでいる
- 直播した場合、播種直後の大雨等により発芽不良になるリスクがある
- 直播圃場は１０月中下旬から出荷予定
- 定植日によっては、土壌水分過剰な状態での定植をせざるを得ない圃場もある
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