福井県（ほうれんそう）
生産ステージ
播種期 ４月中旬〜６月中旬、８月下旬~１０月下旬
収穫期 周年
出荷最盛期 ２月中旬〜５月下旬、１０月上旬~１２月上旬
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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第４回目（調査日：１０月１６日） New
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 福井市東安居地区 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | やや遅い | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
９月は、前線や台風の影響で上下旬を中心に大雨の日があったものの、曇天日や天候に恵まれた日もあったことから、降水量及び日照時間ともに平年を下回った。気温は、最高気温が１９日までは３２℃前後、２０日以降は２５℃前後で推移し、最低気温が１９日までは２３℃前後、２０日以降は１７℃前後で推移した。
１０月は、上旬後半から中旬前半にかけて前線の影響でまとまった降雨や大雨の日が多かったが、その後は天候に恵まれた日が続いている。気温は、最高気温が２４℃前後で３０℃台の真夏日もあり、最低気温が４日までは１８℃前後、５日以降は１３℃前後で推移している。
生育状況
９月下旬から気温が低下してきたことで、生育がやや鈍化し、生育進度は平年より３日程度遅れていたものの、現在は回復傾向にある。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
直売への分荷量が増えたため、市場出荷量がやや減少している。
品質良く、規格は秀Lが９５％以上となっている。
今後の生育・出荷の見込み
１０月に入り、やや気温高となっており、天候にも恵まれていることから、１０月下旬から出荷量が増加する見込み。
写真の補足説明
《１、2枚目》
- ハウス内の様子
- 収穫後は、次期作に向けて速やかに播種準備を行っている
《3～8枚目》
- 選果場の様子
- 品質は良好で、秀Lが９５％以上となっている
《9、10枚目》
- 量販店内のインストアショップの様子
- 品質は均一化されており良好
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第３回目（調査日：８月３１日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 福井市東安居地区 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
８月は、周期的に降雨日があり、上中旬を中心に前線や台風、上空の暖かく湿った空気の影響で大雨の日が多く、特に４日は１５３ｍｍの大雨となったことから、３０日時点の累計降水量は月間平均降水量の３倍超と大幅に上回っている。気温は、最高気温が３４℃前後で３６℃台の猛暑日もあり、最低気温が２４℃前後で１８℃台まで低下する日もある。
生育状況
大雨の日が多いものの、ハウス内の湿度が低く、土壌水分は比較的適正に保たれていることから、生育は良好。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
品質良く、規格は秀Ｌが９５％と良好。
今後の生育・出荷の見込み
今後の天候次第ではあるが、平年並みの収穫、出荷を見込む。
写真の補足説明
《１～4枚目》
- 収穫中のハウス内の様子
- 在圃品質は良好で、収穫も順調
- 規格は秀Ｌ中心
《5～8枚目》
- 生育中のハウス内の様子
- 播種後４週間程度経過
- 夕方のかん水も徹底していることから、生育は順調
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第２回目（調査日：７月３０日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 福井市東安居地区 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
７月は、上中旬を中心に台風４号から変わった低気圧や上空の暖かく湿った空気の影響で豪雨や大雨の日があり、特に３日は１０２．５ｍｍの豪雨となったことから降水量は平年を大幅に上回り、下旬を中心に天候に恵まれたことから日照時間は平年を上回った。気温は、最高気温が２８日までは３１℃前後、２９日以降は３６℃台の猛暑日となり、最低気温が２３℃前後で２６℃台までしか下がらない日もあった。
生育状況
豪雨や大雨等があったものの、その後は日照に恵まれた日が多かったことから、生育は順調。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
品質良く、規格は秀Ｌ中心。
今後の生育・出荷の見込み
今後の天候次第ではあるが、平年並みの出荷となる見込み。
写真の補足説明
《１～6枚目》
- ハウス内の様子
- 播種後２、３日後に害虫密度抑制のために初期防除を実施
- ハウス内は４０℃に達するため、裾換気を徹底
- 発芽揃いは順調で、今後の生育に期待
- 収穫終了後は、次作播種までに土壌消毒を実施し、土壌病害を防止している
《7、8枚目》
- ７月９日の豪雨時の様子
- 農業用水が越水し、水稲圃場が冠水
- １００ｍｍを超える豪雨となったが、ほうれんそうへの影響は無かった
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第１回目（調査日：６月２９日）
| 調査時点の生育ステージ |
播種期 生育期 収穫期 |
調査産地 | 福井市東安居地区 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
６月は、上旬に大雨の日があったものの天候に恵まれた日が多く、中旬の１４日には平年より３日遅く入梅した。その後は、比較的天候に恵まれた日が続き、下旬の２８日に平年より２８日早い梅雨明けとなった。気温は、最高気温が１５日までは２５℃前後、１６日以降は３０℃前後で３８℃台の猛暑日があるなど高温傾向となり、最低気温が１６日までは１８℃前後、１７日以降は２２℃前後で２５℃台までしか下がらない日もある。
生育状況
高温干ばつ傾向になりつつあるものの、現在のところ生育は順調。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
品質良く、規格はほとんどが秀L。
今後の生育・出荷の見込み
高温干ばつ傾向になりつつあることから、今後は土壌水分不足による肥料吸収阻害からの生育への影響が心配される。
写真の補足説明
《１～6枚目》
- ハウスの様子
- 現在、播種作業中
- かん水設備としてかん水チューブを設置
- 播種後７日程度経過したものについては、発芽揃い、初期生育ともに順調
- 急激な高温と少雨傾向のため、かん水を徹底しても土壌水分が満たされないことから、今後、高温干ばつ傾向が続いた場合、生育が心配される
- ほうれんそうは周年で連作することから、連作障害防止のために土壌を入れ替えている
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