愛知県(冬はくさい)

生産ステージ

播種期 7月下旬〜8月下旬

定植期 9月上旬〜9月下旬

収穫期 11月下旬〜翌3月中旬

出荷最盛期 1月上旬〜2月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

第4回目(調査日:1月9日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 豊橋市
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 早い 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

1月は、天候に恵まれた日が多い。気温は、最高気温が11℃前後で7℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が4日までは5℃前後、5日以降は1℃前後で-2℃台まで低下する日もある。

生育状況

これまで気温高で推移してきたことから、生育進度は平年より10日程度進んでおり、結球、肥大は順調。

厳寒期に入ったことから頭頂部を結束している。

病害虫発生状況

特に無し。

規格・品質

出荷最盛期に入り、現在の出荷量は日量3000c/s程度。

品質良く、規格は5玉中心で、次いで4玉。

今後の生育・出荷の見込み

気温は低下してきたが、これまで結球、肥大が順調であったことから、引き続き順調な出荷を見込む。

写真の補足説明

《1、2枚目》

  • 9月15日直播の圃場の様子
  • 品種は黄りんじ
  • 生育揃い良く、ほぼベタ切りとなったが、一部肥吸の弱かった株が残っている
  • 残った株については、肥料の奪い合いがなくなったことから順調に結球、肥大する見込み

《3、4枚目》

  • 9月10日直播の圃場の様子
  • 品種は黄さらぎ
  • 生育揃い良く、近日中に出荷予定
  • 在圃品質は良好

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    第3回目(調査日:12月22日)

    調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 豊橋市
    作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
    生育進度[平年比] 早い 出荷進度[平年比] 遅い
    天候状況

    12月は、天候に恵まれた中、中旬に降雨日があった。気温は、最高気温が16日までは14℃前後、17日以降は10℃前後で6℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が20日までは5℃前後で12℃台までしか下がらない日もあり、21日以降は-0℃前後で推移している。

    生育状況

    12月中旬から気温が低下しているものの、これまで温暖に推移してきたことから、産地全体としては結球、肥大が平年より7日程度進んでいいるが、一部圃場では中旬の降雨で湿害がみられたため、生育停滞しているものもある。

    病害虫発生状況

    特に無し。

    規格・品質

    現在の出荷量は、日量2000c/s程度。

    品質良く、規格は5玉中心で、次いで4玉。

    今後の生育・出荷の見込み

    今後、年末年始にかけて出荷量は増加見込み。

    写真の補足説明

    《1、2枚目》

    • 9月15日直播の圃場の様子
    • 品種は黄りんじ
    • 生育、結球、肥大ともに揃い良く、在圃品質は良好

    《3、4枚目》

    • 9月10日直播の圃場の様子
    • 品種はきさらぎ
    • こちらも生育、結球、肥大ともに揃い良く、在圃品質は良好

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      第2回目(調査日:11月13日)

      調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 豊橋市
      作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] やや良
      生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比]
      天候状況

      10月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を大幅に上回り、上中旬に大雨やまとまった降雨の日があったものの、降水量は平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が23℃前後で28℃台の夏日もあり、最低気温が20日までは15℃前後、21日以降は10℃前後で推移した。

      11月は、天候に恵まれた中、上旬後半にまとまった降雨の日があった。気温は、最高気温が9日までは23℃前後、10日以降は17℃前後、最低気温が11日までは13℃前後、14日以降は6℃前後で4℃台まで低下する日もある。

      生育状況

      11月に入っても平年より気温の高い日が続いたことから、生育、葉の展開は順調だが、やや気温高なことから結球が甘い。

      病害虫発生状況

      気温がやや高い中でまとまった降雨があったことから、一部で軟腐病が発生したものの、発生初期の予防治療剤散布により、病害密度は抑制されている。

      今後の生育・出荷の見込み

      比較的気温低下が緩いことから、11月23日から25日頃には出荷開始の見込み。

      写真の補足説明

      《1、2枚目》

      • 9月15日播種の圃場の様子(直播)
      • 品種は黄りんじ
      • 気温が落ち着き始めてからの播種となったこと、その後は気温の低下が平年より遅く、やや気温高で推移してきたことから、生育、葉の展開は非常に順調
      • 結球も順調
      • 在圃品質も良好

      《3、4枚目》

      • 9月10日播種の圃場の様子(直播)
      • 品種はきさらぎ
      • こちらも生育、葉の展開、結球ともに順調
      • 在圃品質も良好

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        第1回目(調査日:10月12日)

        調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 豊橋市
        作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
        生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比]
        天候状況

        9月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を上回り、上中旬を中心に降雨日があり、特に11日は145.5mmの豪雨となったことから、降水量は平年を上回った。気温は、最高気温が32℃前後、最低気温が23℃前後で17℃台まで低下する日もあった。

        10月は、天候に恵まれた日が多い中、周期的にまとまった降雨や大雨の日がある。気温は、最高気温が24℃前後、最低気温が14℃前後で22℃台までしか下がらない日もある。

        生育状況

        定植期が、気温の落ち着いてきた9月以降であったこと、降雨日は少なかったものの、中旬初めの豪雨で定植圃場の土壌水分が充分満たされたことから、活着、初期生育ともに順調。

        病害虫発生状況

        特に無し。

        今後の生育・出荷の見込み

        天候が落ち着いていることから、平年並みに生育する見込み。

        本年産の主な品種は、黄りんじ、黄さらぎ、きみいろ等。

        写真の補足説明

        《1~4枚目》

        • 圃場の様子
        • 1、2枚目は9月15日播種の圃場(直播)
        • 品種は黄りんじ
        • 降雨で土壌水分が充足されてからの定植となったことから、初期生育は順調
        • 病害虫の発生は特に無い
        • 3、4枚目は9月10日播種の圃場(直播)
        • 品種はきさらぎ
        • 高畝で豪雨の影響は少なかったことから、初期生育は順調

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