愛媛県(秋冬さといも)

生産ステージ

定植期 3月上旬〜4月下旬

収穫期 9月中旬〜翌5月中旬

出荷最盛期 10月上旬〜12月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               

第4回目(調査日:11月29日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 宇摩
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

10月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を大幅に上回り、中旬を中心に降雨日があったものの、降水量は平年の3割弱と大幅に下回った。気温は、最高気温が20日までは24℃前後、21日以降は22℃前後、最低気温が19日までは15℃前後、20日以降は12℃前後で9℃台まで低下する日もあった。

11月は、天候に恵まれた中、中旬に降雨日が多くなった。気温は、最高気温が9日までは23℃前後、10日以降は16℃前後で10℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が11日までは13℃前後、12日以降は7℃前後で3℃台まで低下する日もある。

生育状況

生育は良好だが、これまで干ばつ傾向で推移したことから肥大は鈍く、地下部はやや小ぶり傾向。

病害虫発生状況

特に無し。

規格・品質

現在の出荷量は、日量25t程度。

少雨のため減少傾向。

品質は良いが、干ばつにより小玉傾向。

今後の生育・出荷の見込み

本年の荷受けは12月23日まで、年内の出荷は25日までの予定。

年明け以降は出荷を再開し、5月まで出荷が続く見込み。

写真の補足説明

《1、2枚目》

  • 圃場の様子
  • 品種は愛媛農試V2号(登録商標:伊予美人)
  • 芋茎は既に枯れており、収穫中
  • 小ぶり傾向だが、品質良好

《3、4枚目》

  • 選果場の様子
  • 順調に出荷中で、品質も良好

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    第3回目(調査日:10月19日)

    調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 宇摩
    作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
    生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
    天候状況

    9月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を上回り、徐下旬に降雨日があったものの、降水量は平年の約2割と大幅に下回った。気温は、最高気温が30℃前後、最低気温が23℃前後で16℃台まで低下する日もあった。

    10月は、上旬に降雨日があったものの、天候に恵まれた日が多い。気温は、最高気温が23℃前後で17℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が15℃前後で12℃台まで低下する日もある。

    生育状況

    生育後期は干ばつ傾向となったものの、地下部の生育は小ぶり傾向だが概ね順調。

    気温高で生育が進んだことにより、生育は回復し、平年より7~10日程度早い試し掘りとなった。

    病害虫発生状況

    干ばつ傾向で生育が弱っていた株などで疫病が発生したものの、全体的に影響はない。

    今後はその後の軟腐病が心配される。

    規格・品質

    現在の出荷量は、日量15t程度。

    品質は良いが、規格は小玉傾向。

    今後の生育・出荷の見込み

    稲刈りが終了したことから、今後は本格的な掘り取り、出荷となり、12月に出荷最盛期となる見込み。

    写真の補足説明

    《1枚目》

    • 圃場の様子
    • 品種は愛媛V2号(伊予美人)
    • 小ぶり傾向ながら、地下部のできは上々
    • 稲刈りが終わったことから、今後は掘り取り、出荷が本格化する見込み

    《2~4枚目》

    • 広域選果場の様子
    • 小ぶりながら品質良好
    • 伊予美人は市場評価も高く、産地としては選果選別の徹底と情報販売により、高品質な伊予美人の安定的な出荷を心掛けている

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      第2回目(調査日:9月8日)

      調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 宇摩
      作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 前年並み
      生育進度[平年比] やや遅い 出荷進度[平年比]
      天候状況

      6月は、比較的天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年並、上下旬に豪雨や大雨の日があったものの降水量は平年を下回った。気温は、最高気温が28℃前後で32℃台の真夏日もあり、最低気温が20日までは18℃前後、21日以降は22℃前後で推移した。

      7月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を大幅に上回り、上旬に大雨や降雨日が続いたものの、降水量は平年の約6割と大幅に下回った。気温は、最高気温が32℃前後で34℃台まで上がる日もあり、最低気温が23℃前後で25℃台までしか下がらない日もあった。

      なお、平年より4日遅い21日頃に梅雨明けした。

      8月は、周期的に大雨や降雨日があったことから降水量は平年を大幅に上回り、日照時間は平年を下回った。気温は、最高気温が33℃前後で36℃台の猛暑日もあり、最低気温が24℃前後で推移した。

      9月は、天候に恵まれた中、周期的に降雨日がある。気温は、最高気温が31℃前後、最低気温が23℃前後で推移している。

      生育状況

      生育期前半が干ばつ傾向、その後8月は日照不足になっていたことから、芋茎が細い傾向となっている。

      8月29日に試し掘りを実施。

      病害虫発生状況

      疫病が発生したことから、晴天日や曇天日を狙って予防治療剤による発生初期防除を徹底していることから、病害密度を抑制している。

      今後の生育・出荷の見込み

      9月17日の週から出荷予定で、10月に出荷が本格化、12月に出荷最盛期を迎える見込み。

      秀品率は高いが、小玉傾向で推移する見込み。

      写真の補足説明

      《1~4枚目》

      • 倒伏間近の圃場の様子
      • 品種は愛媛農試V2号(登録商標:伊予美人)
      • 葉焼けがあるものの、生育等には問題ない
      • 芋茎の細いものも散見されるが、まだ生育する見込み
      • 試し掘りについては、品質は良いものの、やや小ぶり

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        第1回目(調査日:5月11日)

        調査時点の生育ステージ

        定植期

        生育期

        調査産地 宇摩
        作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比]
        生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比]
        天候状況

        3月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を上回り、降水量は平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が15℃前後で21℃台まで上がる日もあり、最低気温が9℃前後で-0℃台まで低下する日もあった。

        4月は、天候に恵まれた日が多かったことから、日照時間は平年の約1.8倍と大幅に上回ったものの、長い周期で大雨の日があったことから降水量は平年を上回った。気温は、最高気温が20℃前後で25℃台の夏日もあり、最低気温が9℃前後で5℃台まで低下する日もあった。

        5月は、天候に恵まれた日が多い中、7日は80mmの大雨となった。気温は、最高気温が22℃前後で25℃台の夏日もあり、最低気温が12℃前後で15℃台までしか下がらない日もある。

        生育状況

        3月の植付作業は、天候に恵まれたことで順調に進み、その後は気温の上昇と適度な降雨により芽出し、初期生育も順調。

        病害虫発生状況

        特に無し。

        今後の生育・出荷の見込み

        生育は順調であることから、今後の天候次第ではあるが、8月31日に試し掘り、9月10日頃から出荷開始の予定。

        写真の補足説明

        《1~4枚目》

        • 3月上旬植付けの圃場の様子
        • 高畝全期マルチ栽培(全期間マルチで被覆して栽培)で、水稲2年、さといも1年の輪作体系となっている
        • 品種は愛媛農試V2号(登録商標:伊予美人)
        • 芽出しは順調
        • 欠株はほぼない
        • 今後の順調な生育を見込む

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