大阪府(冬キャベツ)

生産ステージ

播種期 8月上旬〜8月中旬

定植期 9月上旬〜10月中旬

収穫期 11月中旬〜翌2月中旬

出荷最盛期 12月上旬〜翌1月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

第2回目(調査日:11月19日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 泉南
作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] やや良
生育進度[平年比] 遅い 出荷進度[平年比] 遅い
天候状況

10月は上旬後半と下旬後半は晴れる日もあったが、低気圧や前線の影響で曇りや雨の日があり31日は大雨となった。気温は下旬から急激に冷え込み、下旬は平年を下回った。降水量は下旬は平年を上回り、11月上中旬は平年を下回った。日照時間は10月下旬から上旬は平年をやや下回ったが、中旬は平年を上回って推移している。

生育状況

気温の低下とともに虫の発生は収まり、病気の発生もなく生育は順調。定植期の高温の影響により定植をずらしている生産者が多く、現在の1日の出荷量は平年に比べて50%程度となっている。

病害虫発生状況

アオムシの食害が懸念されていたが、適正な防除の実施や気温が低下したこともあり発生量は大きく減少している。病気の発生は特段見られない。

規格・品質

出荷は11月10日開始され、8玉中心で昨年と同様小玉傾向となっている。

今後の生育・出荷の見込み

調査圃場は、松波は1~2月、冬のぼりは2~3月に収穫・出荷を行う予定。生育進度は遅れているが、病気もなく順調に生育している。

写真の補足説明

《1~4枚目》

  • 8月17日播種、9月23日定植の圃場、品種は松波
  • 前回調査時より結球が進み、玉の大きさ約10cm、外葉の大きさ約27cm
  • 9月上旬の高温を避け1週間程度遅らせて定植、出荷開始は10日程度遅れている
  • 病害虫、雑草の発生もなく、葉に張りがあり、やわらかく健康で順調に生育

《5~8枚目》

  • 8月23日播種、9月23日定植の圃場、品種は冬のぼり
  • 松波に比べて葉先に凹凸がみられる
  • 芯葉は成長しているが未結球で大きさは約10cm、外葉の大きさ約29センチ
  • 松波と同様順調に生育

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第1回目(調査日:10月21日)

調査時点の生育ステージ

定植期

生育期

調査産地 泉南
作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

9月は天気が周期的に変わり、4、5日は台風、11日は前線や湿った空気の影響で大雨となった。気温は平年を上回って推移しているが、下旬から徐々に下がり、10月後半からは最高気温も25℃を下回るようになった。9月の降水量は前半は集中豪雨があったものの、平年並みとなり日照時間は平年を上回った。

生育状況

定植期は昨年同様降水量が少なく、調査圃場では潅水を十分に行っていたが、一部圃場では枯れや根傷みが発生している。

アオムシによる食害は、芯がかじられているものはなく、気温や降水量も適度であることから、順調に生育している。

病害虫発生状況

圃場全般にアオムシによる食害が見られ、発生は昨年同様多い。適宜防除を行っているが、薬の効く期間が短くなっている。気温が下がり虫の量は少なくなってきているものの、もう一度防除を行う予定。

今後の生育・出荷の見込み

調査圃場は、「松波」は1~2月、「冬のぼり」は2~3月に収穫、出荷を行う予定。

写真の補足説明

《1~4枚目》

  • 8月17日播種、9月23日定植の圃場、品種は松波
  • 玉は未形成、外葉は16cm程度
  • 9月上旬の高温を避けて昨年より1週間程度定植を遅らせた
  • アオムシの食害はあるが生育には影響はない

《5~7枚目》

  • 8月23日播種、9月23日定植の圃場、品種は冬のぼり
  • 玉は未形成、外葉は20cm程度、松波より生育進度は早い
  • 病害虫は松波と同様であるが、葉に張りがありやわらかく健康で生育は順調

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