天候状況

１１月は、上旬の２日にまとまった降雨があったものの、月を通して天候に恵まれた日が多かったことから、降水量は平年を下回り、日照時間は平年を上回った。気温は寒暖差が大きく、最高気温が中旬までは２０℃前後で推移し、中旬の１９日は２５℃を上回った。最低気温は、中旬までは１０℃前後で推移し、中旬の１９日及び下旬の２０日は１６℃台となり、下旬の２９日以降は６℃前後となった。

１２月は、天候に恵まれて降雨が無いことから乾燥傾向が続いており、気温は、最高気温が１５℃を下回り、最低気温が７℃前後の日が続いている。

生育状況

日照に恵まれて気温が高めに推移したことから、やや大玉傾向となっている。

病害虫発生状況

特に無し。

規格・品質

品質良く、玉太りが良好であったことから、規格はL中心。

しかし、平年よりも割れ果（規格外の加工仕向）の発生が多い。

今後の生育・出荷の見込み

広域選果場における１１月末時点の出荷量は前年並みで、関東向けの出荷が増加。

現在、産地全体の５割が収穫を終えており、今後も平年並みの出荷が続く見込み。

写真の補足説明

《１枚目》

• 茎枯して収穫間近の圃場
• 本年は温暖に推移したため、一部で二次成長（芽出し）がみられる

《2~4枚目》

• 広域選果場の様子
• ＪＡでは、芋の分離、根切り及び泥落としを行うラインを設置し、生産者の労力軽減支援を行っている
• 県産さといもは、「伊予美人」として関東、関西、中国及び四国の各市場に出荷
• 広域選果場では、市場や末端の販売先のニーズに合わせ、袋詰め出荷も実施

天候状況

９月は残暑で高温が続いた中、上旬は６日から７日にかけて台風１０号の影響により強風でまとまった降雨があった。

下旬に入ると、２５日に再びまとまった降雨があった。

生育状況

これまで遅れていた生育は、気温と土壌中の水分と確保されたことで、平年並みに回復した。

病害虫発生状況

防除暦に基づいた初期防除の徹底により、病害虫の発生は無い。

規格・品質

玉太りは平年並み。

加工向けとなる規格外品の発生はやや多いが、正品は秀品率が高い。

今後の生育・出荷の見込み

今年は新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、当県内各地で行われている芋炊きの需要が少ないため、関東地方へも出荷する。

柔らかく、粘りが強く旨味がある本県産さといも「伊予美人」を売り場作りやメニューで是非御活用いただきたい。

写真の補足説明

《１、2枚目》

• 収穫風景
• 小ぶりながら孫芋も多く、秀品率は高い

《3、4枚目》

• 広域選果場に搬入されたさといも
• 品質は良好で、県内、関西へはもちろん、２L、L級は関東にも出荷される

天候状況

５月は晴天で乾燥気味、入梅は平年より５日早く、大雨と強風があった。

生育状況

２月末植付の圃場は、生育順調。

一方、３月末植付の圃場は、大雨により一部で種いもが浸水し、発芽不良や生育不良がみられ、株によっては１０日程度生育が遅れている。

病害虫発生状況

入梅前は乾燥高温のため、ダニの発生が散見されたが、入梅後はダニよりも強風による葉の損傷が気になるところである。

今後の生育・出荷の見込み

８月３１日に試し掘りを予定。

強風による葉の破損により、今後、生育への影響が懸念される。

写真の補足説明

《１、2枚目》

• ２月末植付圃場
• 生育は良好で、草丈は１２０ｃｍ程度

《3、4枚目》

• ３月末植付圃場
• 大雨等により、一部で生育にばらつきがある
• 現在の草丈は１００ｃｍ程度

天候状況

種芋植付け時期（２月下旬から４月末）は、一時的に冷え込んだ日があったものの、現在は概ね平年並み。

生育状況

現在は芽出し時期。

植付けが当初は遅れ気味であったが、平年並みに回復している。

病害虫発生状況

現在は特になし。

今後の生育・出荷の見込み

現時点では、平年並みの生育となる見込み。

令和元年産は、５月１５日出荷が最終となり、同年産の愛媛広域さといも選果場における出荷実績は、前年比１１５％の３１００トンであった。

写真の補足説明

《1枚目》

• 令和２年産の作付面積は前年並みの８０ｈａを見込み、全期マルチ栽培である。

《2枚目》

• 種芋植付けは２月下旬から４月末。

《3枚目》

• ２月末植付け圃場の芽出し状況。
• 草丈２０~３０ｃｍ。

《4枚目》

• ３月末植付け圃場の芽出し状況。　　　　　　　　　　　
• 草丈１５~２０ｃｍ程度で、生育のバラつきが大きい。