鳥取県(冬キャベツ)

生産ステージ

播種期 7月中旬〜8月中旬

定植期 8月中旬〜9月中旬

収穫期 11月上旬〜翌3月下旬

出荷最盛期 11月中旬〜12月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

第4回目(調査日:12月1日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 JA鳥取中央
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

11月は、周期的に降雨があったものの、天候に恵まれた日が多かったことから降水量は平年を大幅に下回り、日照時間は平年を大幅に上回った。気温は、最高気温が中旬までは19℃前後、下旬は15℃前後で推移し、最低気温が上旬は10℃前後、中下旬は6℃前後で推移した。

生育状況

比較的気温が高い中、適度な降雨があったことから生育は順調。

病害虫発生状況

気温高で推移したことから、コナガ、ヨトウ類の発生が見られたものの、早期防除の徹底により、害虫密度を抑制している。

規格・品質

現在は出荷最盛期を過ぎており、日量700c/s程度。

品質良く、規格はL中心。

今後の生育・出荷の見込み

年内は平年並みの出荷量になる見込みだが、ラニーニャ現象が発生しているため、今後、降雪が多く積雪量が多くなった場合は、出荷量が大幅に鈍化する可能性もある。

写真の補足説明

《1~3枚目》

  • 8月20日定植の圃場の様子
  • 定植後103日で、結球、肥大は順調
  • 目立った病害虫も無く、在圃品質は良好

《4~10枚目》

  • 出荷品の様子
  • L中心で品質良好

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    鳥取県(冬キャベツ)
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    第3回目(調査日:11月19日)

    調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 JA鳥取中央
    作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
    生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
    天候状況

    11月は、上旬に大雨の日があったものの、比較的天候に恵まれた日が続いている。気温は、最高気温が18℃前後、最低気温が8℃前後で推移している。

    生育状況

    天候に恵まれていることで、生育は順調。

    病害虫発生状況

    比較的、気温高で推移していたことから、ヨトウ類、コナガが若干発生したが、予察等に基づく早期防除を徹底したことで、害虫密度を抑制している。

    規格・品質

    11月から出荷開始となっており、現在の日量は1600c/sで出荷最盛期となっている。

    品質良く、規格はL中心。

    今後の生育・出荷の見込み

    今後は急激な冷え込みの予報となっていることから、気温低下により生育が鈍化する見込み。

    写真の補足説明

    《1~4枚目》

    • 8月20日定植の圃場
    • 病害虫も無く、外葉は充実し、結球も順調で在圃品質は良好

    《5~8枚目》

    • 集荷所の様子(出荷品)
    • 秀2L、秀Lとも品質良好

      第2回目(調査日:10月27日)

      調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 JA鳥取中央
      作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
      生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比]
      天候状況

      10月は、中旬以降に降雨の日があったものの、天候に恵まれた日が多かったため降水量は平年を大幅に下回り、日照時間は平年を上回った。気温は、最高気温が上旬は28℃前後、中旬以降は20℃前後で推移し、最低気温が16日までは17℃前後、17日以降は10℃前後で推移した。

      生育状況

      10月中旬以降、気温が落ち着いてきたことで活着、生育ともに順調に推移。

      病害虫発生状況

      10月上旬まで気温高だったことで、若干ながらコナガ、ヨトウ類の発生が散見されるため、異なる薬剤系統による早期ローテーション防除により、害虫密度を抑制している。

      今後の生育・出荷の見込み

      今後も天候に恵まれた日が続く予報のため、順調な生育を見込む。

      写真の補足説明

      《1~3枚目》

      • 8月20日定植の圃場の様子(定植後68日目)
      • 順調に結球中
      • 外葉は充実し、病虫害も無い

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        鳥取県(冬キャベツ)
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        鳥取県(冬キャベツ)
        鳥取県(冬キャベツ)

        鳥取県(冬キャベツ)

        生産ステージ

        播種期 7月中旬〜8月中旬

        定植期 8月中旬〜9月中旬

        収穫期 11月上旬〜翌3月下旬

        出荷最盛期 11月中旬〜12月下旬

        1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

        第1回目(調査日:9月15日)

        調査時点の生育ステージ 定植期 調査産地 JA鳥取中央
        作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比]
        生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比]
        天候状況

        8月は、中旬が秋雨前線による線状降水帯の影響で連続した大雨となったことから、降水量は平年の3倍と大幅に上回り、日照時間は平年の6割と大幅に下回った。気温は、最高気温が上旬は36℃前後と高温で39℃の猛烈な酷暑日があったものの、中旬は秋雨前線の影響で一転して27℃前後に落ち着き、下旬は再び32℃前後で推移した。最低気温は22℃前後で推移した。

        9月は、上中旬が秋雨前線や台風の影響で周期的に大雨やまとまった降雨の日があり、気温は、最高気温が28℃前後、最低気温が20℃前後で推移している。

        生育状況

        9月に入り、厳しい残暑もなく生育適温付近で推移していることから、活着及び初期生育は順調。

        病害虫発生状況

        8月下旬の気温上昇で、若干だがコナガ、ヨトウ類が散見されるものの、定植前の粒剤施用により実害なく、害虫密度も抑制されている。

        今後の生育・出荷の見込み

        天候に恵まれていることから、順調な生育が見込まれるが、太平洋の海水温が高いことによる台風発生等のリスクがあるため、台風等対策を徹底する。

        写真の補足説明

        《1~5枚目》

        • 8月20日定植の圃場
        • 株間は30cm
        • 本葉6.5枚程度の展開
        • 活着及び初期生育は順調          

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          鳥取県(冬キャベツ)
          鳥取県(冬キャベツ)
          鳥取県(冬キャベツ)
          鳥取県(冬キャベツ)
          鳥取県(冬キャベツ)

          鳥取県(夏秋キャベツ)

          生産ステージ

          播種期 6月中旬〜8月上旬

          定植期 7月上旬〜8月下旬

          収穫期 9月下旬〜10月下旬

          出荷最盛期 10月上旬〜10月下旬

          1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

          第4回目(調査日:10月8日)

          調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 JA鳥取中央
          作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
          生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
          天候状況

          10月は、上旬が天候に恵まれたものの、中旬以降は降雨日が多くなっており、気温は、最高気温が11日までは30℃前後、12日以降は21℃前後で15℃を下回る日もあり、最低気温が16日までは16℃前後、17日以降は9℃前後で推移している。

          生育状況

          気温の低下に伴い、結球速度がやや緩やかになったことで、出荷量が若干減少した。

          病害虫発生状況

          降雨続きになったことで、一部品種では腐れが発生した。

          規格・品質

          9月24日から出荷開始となっており、出荷量は日量1000c/s程度。

          品質良く、規格は平年並みに良好。

          今後の生育・出荷の見込み

          現在、出荷終盤となっているが、品質を維持したまま最後まで秀品出荷ができる見込み。

          写真の補足説明

          《1~3枚目》

          • 9月下旬出荷開始の圃場の様子
          • 品種は藍天
          • 気温低下で結球速度はやや鈍化したものの、順調に進んでいる
          • 在圃品質も良好

          《4~7枚目》

          • 集荷所における出荷品の状況
          • 品質良好
          • 4、5枚目:秀L
          • 6、7枚目:秀2L

            第3回目(調査日:9月29日)

            調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 JA鳥取中央
            作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
            生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
            天候状況

            9月は、上中下旬で曇天日が多かったことから日照時間は平年を大幅に下回り、秋雨前線や台風の影響でまとまった降雨や大雨となったものの、降水量も平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が27℃前後、最低気温が20℃前後で推移した。

            10月は、上旬を中心に天候に恵まれ、中旬はまとまった降雨の日が多く推移している。気温は、最高気温が上旬は27℃前後で30℃まで上がる日があり、中旬は20℃前後で16℃までしか上がらない日もある。最低気温は、16日までは15℃前後、17日以降は10℃前後で推移している。

            生育状況

            土壌水分が十分確保されていた中、9月中旬以降、比較的天候に恵まれたことから、生育は順調に推移。

            病害虫発生状況

            気温高により、コナガとヨトウ類が若干発生しており、初期防除を徹底し、害虫密度を抑制している。

            規格・品質

            9月24日から出荷開始。

            品質は良いが、結球時期の天候不順により肥大が鈍かったことからL中心。

            今後の生育・出荷の見込み

            天候が回復してきたことで、今後の玉流れは2L中心になる見込み。

            写真の補足説明

            《1~3枚目》

            • 圃場の様子
            • 品種は藍天
            • 9月下旬から出荷開始
            • 小玉傾向ながら在圃品質は良好

            《4~9枚目》

            • 出荷品の様子
            • 品質は良好でL中心
            • 徐々に2Lが増える見込み

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            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)
            鳥取県(夏秋キャベツ)

            第2回目(調査日:9月6日)

            調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 鳥取中央
            作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並みの見込み
            生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比]
            天候状況

            8月は、中旬が秋雨前線による線状降水帯の影響から連続した大雨となったことから、降水量は平年の3倍と大幅に上回り、日照時間は平年の6割と大幅に下回った。気温は、最高気温が上旬は36℃前後と高温で39℃の猛烈な酷暑日があったものの、中旬は秋雨前線の影響で一転して27℃前後に落ち着き、下旬は再び32℃前後で推移した。最低気温は、22℃前後で推移した。

            9月は、上中旬が秋雨前線や台風の影響で周期的に大雨やまとまった降雨の日があり、気温は最高気温が28℃前後、最低気温が20℃前後で推移している。

            生育状況

            9月に入ってからは、気温も落ち着き、日照もある程度確保されているので、生育は順調。

            病害虫発生状況

            8月下旬の気温高により、若干ではあるがコナガ、ヨトウの発生が確認されているので、異なる薬剤系統の早期ローテーション散布により害虫密度を抑制している。

            今後の生育・出荷の見込み

            9月24日から出荷予定。

            写真の補足説明

            《1~5枚目》

            • 7月17日定植の圃場
            • 品種は藍天
            • これまでの降雨により圃場の土壌水分は充分
            • 日照が確保されてきたことで、結球も順調で生育揃いは良好

              [画像をクリックで拡大]

              鳥取県(夏秋キャベツ)
              鳥取県(夏秋キャベツ)
              鳥取県(夏秋キャベツ)
              鳥取県(夏秋キャベツ)
              鳥取県(夏秋キャベツ)

              第1回目(調査日:8月2日)

              調査時点の生育ステージ 定植期 調査産地 JA鳥取中央
              作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] やや良
              生育進度[平年比] やや遅い 出荷進度[平年比]
              天候状況

              8月は、上旬後半の台風9号、中旬の秋雨前線により大雨が続き、特に14日は1か月の降水量を超える157mmの大雨となったことから、25日時点の積算降水量は月間平均降水量の3倍と大幅に上回っている。上旬以外はほぼ曇雨天で推移していることから、25日時点の積算日照時間は月間平均日照時間の約半分となっている。気温は、最高気温が上旬は34℃前後で39℃を超える酷暑日もあったなど高温で推移し、中旬以降は秋雨前線の影響で一転して28℃前後で推移している。最低気温は、23℃前後で推移している。

              生育状況

              曇雨天が続いていることで、定植作業が若干遅れている。

              病害虫発生状況

              曇雨天が続いたことでべと病の発生が一部でみられたことから、防除、植え直し等で対応している。

              今後の生育・出荷の見込み

              今後は天候の回復により高温乾燥で推移する予報となっていることから、害虫防除の徹底を図り、順調な初期生育を目指す。気温の上昇と日照の確保により、生育速度も平年並みに回復する見込み。

              写真の補足説明

              《1~5枚目》

              • 7月19日定植の圃場(圃場面積は20a)
              • 品種は藍天
              • 出荷は9月下旬を見込む
              • 株間は30cm
              • 定植14日目で本葉3.5~5.5枚展開
              • 曇雨天が続き、生育はやや遅れている

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                鳥取県(夏秋キャベツ)
                鳥取県(夏秋キャベツ)
                鳥取県(夏秋キャベツ)
                鳥取県(夏秋キャベツ)

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