愛知県（冬キャベツ）
生産ステージ
播種期 ７月下旬〜８月下旬
定植期 ８月下旬〜９月下旬
収穫期 １０月下旬〜翌４月下旬
出荷最盛期 ２月下旬〜４月下旬
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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第４回目（調査日：１月１３日） New
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 田原市 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
１月は、上旬が天候に恵まれたものの、中旬以降はまとまった降雨の日がある。気温は、最高気温が１１℃前後で１５℃台まで上がる日もあり、最低気温が４℃前後で９℃台までしか下がらない日もある。
生育状況
これまで結球、肥大が順調に進んだことで、厳寒期に入っても引き続き順調。
在圃品質も良好。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
出荷量は、冬系が日量３００００ｃ／ｓ、春系が同１５０００ｃ／ｓ程度。
品質は良いが、厳寒期で肥大が鈍化したことから、やや小玉傾向に転じている。
今後の生育・出荷の見込み
引き続き順調な出荷を見込む。
写真の補足説明
《１、2枚目》
- ８月１１日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種はそらと
- １月下旬出荷予定
- 厳寒期で肥大が鈍化しているものの、そろそろ収穫適期を迎える
- 在圃品質は良好で、寒さによりアントシアニンがのって甘味も増している
《3、4枚目》
- ８月８日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種は秋よし２号
- １月中旬出荷予定
- 予定よりも早く収穫適期を迎えている
- こちらも在圃品質良く、寒さでアントシアニンがのって甘みが増している
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第３回目（調査日：１２月２６日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 田原市 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
１２月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を上回り、中下旬に降雨日があったものの、降水量は平年の５割弱と大幅に下回った。気温は、最高気温が１３日までは１３℃前後、１４日以降は９℃前後で推移し、最低気温が５℃前後で１℃台まで低下する日もあった。
生育状況
干ばつ傾向ながら、１２月上旬まで比較的温暖に推移したことから、生育、結球、肥大ともに順調。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
現在の出荷量は、寒玉が日量３万５０００ｃ／ｓ、春系が同１万２０００ｃ／ｓ程度。
品質良く、規格は大玉傾向。
今後の生育・出荷の見込み
今後も安定出荷を見込むが、厳寒期に入ることから、低温干ばつによる生育鈍化が危惧されるところ。
写真の補足説明
《１、2枚目》
- ８月１１日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種はそらと
- ２月上旬出荷予定
- 低温干ばつ傾向になっているが、これまで温暖に推移してきたことから順調に生育しており、外葉は充実し、結球、肥大も順調
- 在圃品質も良好
《3、4枚目》
- ８月８日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種は秋よし２号
- １月下旬出荷予定
- そらと同様、順調に結球、肥大中
- 在圃品質も良好
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第２回目（調査日：１１月１６日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 田原市 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み～やや不良 |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
１０月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を上回り、上中旬に降雨日があったものの、降水量は平年の１割強と大幅に下回った。気温は、最高気温が４日までは２８℃前後、５日以降は２１℃前後で推移し、最低気温が１７日までは１７℃前後、１８日以降は１３℃前後で推移した。
１１月は、天候に恵まれた日が多い中、中旬にまとまった降雨があった。気温は、最高気温が１９℃前後で１６日以降は１６℃台で推移し、最低気温が１２℃前後で推移している。
生育状況
干ばつ傾向ではあるものの、かん水を徹底していることから結球、肥大ともに順調。
病害虫発生状況
特に無し。
規格・品質
出荷は順調で、出荷量は、冬系が日量２００００ｃ／ｓ、春系は同５００ｃ／ｓ程度。
品質は良いが、干ばつ傾向のために規格は小玉傾向。
今後の生育・出荷の見込み
結球、肥大は順調であることから、出荷量は増加する見込み。
写真の補足説明
《１、2枚目》
- ８月１１日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種はそらと
- 出荷は翌２月上旬予定
- 順調に結球開始
《3、4枚目》
- ８月８日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種は秋よし２号
- 出荷は翌１月下旬予定
- 順調に結球開始
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第１回目（調査日：１０月１７日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 田原市 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 豊作 |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
９月は、前線や台風の影響で大雨やまとまった降雨の日が多く、特に２３日は２２７mmの豪雨となったことから、降水量は平年の約１．８倍と大幅に上回ったものの、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を上回った。気温は、最高気温が１９日までは３０℃前後、２０日以降は２７℃前後で２３℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が１９日までは２３℃前後、２０日以降は２０℃前後で推移した。
１０月は、天候に恵まれた日が多い中、上旬を中心に曇雨天日もあった。気温は、最高気温が２４℃前後で２８℃台の夏日もあり、最低気温が１６℃前後で１０℃台まで低下する日もある。
生育状況
台風等の影響もなく、順調に生育。
病害虫発生状況
気温の上昇で鱗翅目害虫の発生がみられたとともに、大雨による過湿で黒腐病も散見されたものの、鱗翅目害虫は予察等に基づく初期防除、黒腐病は発生初期の予防治療剤散布により、病害虫密度を抑制している。
規格・品質
出荷開始は１０月５日。
品質良好で、規格は８玉中心。
今後の生育・出荷の見込み
天候が安定し、台風等の被害もないため、順調な出荷が続いて増量する見込み。
本年産の品種は、冬作が藍天、そらと等、春作がはるみさき等。
写真の補足説明
《１、2枚目》
- ８月１１日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種はそらと
- 収穫予定は翌２月上旬
- 順調に生育中
《3、4枚目》
- ８月８日播種、９月１７日定植の圃場の様子
- 品種は秋よし２号
- 収穫予定は翌１月下旬
- 順調に生育中
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