愛知県(冬キャベツ)

生産ステージ

播種期 7月下旬〜8月下旬

定植期 8月下旬〜9月下旬

収穫期 10月下旬〜翌4月下旬

出荷最盛期 2月下旬〜4月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

第4回目(調査日:1月22日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 田原市
作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] やや良
生育進度[平年比] 早い 出荷進度[平年比] 早い
天候状況

1月は、比較的天候に恵まれた中、下旬にまとまった降雨の日があった。気温は、最高気温が12℃前後で4℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が5℃前後で-0℃台まで低下する日もある。

生育状況

比較的天候に恵まれ、夜温も降霜しない程度の日が多かったことから、生育、結球、肥大ともに良好で、生育進度は平年より10日程度早い。

病害虫発生状況

特に無し。

規格・品質

出荷進度も平年より10日程度早まっており、現在の出荷量は、日量で冬系が25000c/s程度、春系で15000c/s程度。

品質良く、8玉中心で次いで6玉。

今後の生育・出荷の見込み

出荷量は横ばいで推移する見込み。

写真の補足説明

《1、2枚目》

  • 8月11日播種、9月17日定植の圃場の様子
  • 品種はそらと
  • 生育揃いは良好
  • 肥大も順調
  • 在圃品質も良好
  • 近日中に出荷予定(収穫の目印は黄色い旗)

《3、4枚目》

  • 8月8日播種、9月14日定植の圃場の様子
  • 品種はないと
  • 生育揃いは良好
  • 肥大も順調
  • 在圃品質も良好

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    第3回目(調査日:12月22日)

    調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 田原市
    作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] やや良
    生育進度[平年比] 早い 出荷進度[平年比] 早い
    天候状況

    12月は、天候に恵まれた中、中旬に降雨日があった。気温は、最高気温が16日までは15℃前後、17日以降は10℃前後で6℃台までしか上がらない日もあり、最低気温が20日までは7℃前後で12℃台までしか下がらない日もあり、21日以降は2℃前後で推移している。

    生育状況

    12月下旬に入ってから気温が一気に低下したものの、これまで温暖に推移してきたことから、生育、結球、肥大は順調で、生育進度は平年より10日程度進んでいる。

    病害虫発生状況

    特に無し。

    規格・品質

    出荷進度は、生育進度同様10日程度進んでおり、現在の出荷量は、寒玉が日量40000c/s程度、春系が同15000c/s程度。

    品質良く、規格は8玉中心で、次いで6玉。

    今後の生育・出荷の見込み

    これまでの気温高で安定した生育、結球、肥大となっていることから、引き続き現在の水準での出荷を見込む。

    写真の補足説明

    《1、2枚目》

    • 8月11日播種、9月17日定植の圃場の様子
    • 品種はそらと
    • 出荷は2月上旬予定
    • 温暖で天候に恵まれた中での在圃となっていることから、肥大が早まっている
    • 在圃品質は良好

    《3、4枚目》

    • 8月8日播種、9月14日定植の圃場の様子
    • 品種はないと
    • 出荷は1月下旬予定
    • こちらの肥大も早まっている
    • 在圃品質は良好

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      第2回目(調査日:11月13日)

      調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 田原市
      作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] やや良
      生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
      天候状況

      10月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を大幅に上回り、上中旬に大雨の日があったものの降水量は平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が23℃前後で27℃台の夏日もあり、最低気温が20日までは16℃前後、21日以降は12℃前後で推移した。

      11月は、天候に恵まれた中、上旬後半はまとまった降雨の日があった。気温は、最高気温が9日までは23℃前後、10日以降は16℃前後、最低気温が10日までは14℃前後、11日以降は9℃前後で推移している。

      生育状況

      気温が生育適温帯で推移していることから、生育、結球、肥大ともに順調で、在圃品質も良好。

      病害虫発生状況

      これまでの高温傾向でハスモンヨトウが発生したものの、発生初期防除の徹底により、害虫密度は抑制されている。

      規格・品質

      現在の出荷量は、冬系(寒玉)が日量32,000c/s、春系が同500c/s程度。

      品質良く、規格は冬系、春系ともに8玉中心で、気温高で肥大が進んだことから6玉が2割と多めになっている。

      今後の生育・出荷の見込み

      出荷量は、引き続き順調に増加する見込み。

      写真の補足説明

      《1、2枚目》

      • 8月11日播種、9月17日定植の圃場の様子
      • 品種ははると
      • 翌2月上旬出荷予定
      • 生育、葉の展開は順調
      • 結球も始まっており、こちらも順調

      《3、4枚目》

      • 8月8日播種、9月14日定植の圃場の様子
      • 品種はないと
      • 翌1月下旬出荷予定
      • 生育、結球、肥大は順調
      • 在圃品質も良好

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        第1回目(調査日:10月12日)

        調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 田原市
        作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
        生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
        天候状況

        9月は、天候に恵まれた日が多かったことから日照時間は平年を大幅に上回り、上中旬を中心に大雨やまとまった降雨の日があったものの、降水量は平年を大幅に下回った。気温は、最高気温が31℃前後、最低気温が23℃前後で18℃台まで低下する日もあった。

        10月は、周期的に大雨の日がある。気温は、最高気温が24℃前後、最低気温が17℃前後で13℃台まで低下する日もある。

        生育状況

        9月までは高温で推移したものの、10月に入ってからは気温が落ち着いてきたことから、生育、結球、肥大は順調。

        病害虫発生状況

        これまでの高温傾向でハスモンヨトウ、シンクイムシの発生がみられたことから、初期防除を徹底し、害虫密度を抑制している。

        規格・品質

        出荷開始は10月5日。

        現在の出荷量は日量1000c/s程度。

        品質良好で、規格は8玉中心。

        今後の生育・出荷の見込み

        今後の天候次第ではあるが、徐々に出荷量は増加見込み。

        本年産の品種は、冬作が藍天、そらと等、春作がはるみさき等。

        写真の補足説明

        《1、2枚目》

        • 8月11日播種、9月17日定植の圃場の様子
        • 品種はそらと
        • 収穫予定は翌2月上旬
        • 比較的気温が落ち着いてきた9月中旬以降の定植のため、順調に生育中

        《3、4枚目》

        • 8月8日播種、9月14日定植の圃場の様子
        • 品種はないと
        • 収穫予定は翌1月下旬
        • 比較的気温が落ち着いてきた9月中旬定植のため、順調に生育中

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