東京都(冬キャベツ)
生産ステージ
播種期 7月中旬〜8月中旬
定植期 8月中旬〜9月上旬
収穫期 11月下旬〜12月下旬
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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第2回目(調査日:11月13日) New
調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 練馬区 |
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作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | やや不良 |
生育進度[平年比] | 遅い | 出荷進度[平年比] | 遅い |
天候状況
10月は、中旬は高気圧に覆われ晴れる日が多かったが、前半、後半は前線や湿った空気の影響により雨の日が多かった。月の平均気温はかなり高く、日照時間は少なく、降水量は平年並みとなった。
11月上旬は、高気圧と低気圧・前線が交互に通過し短い周期で天気が変わった。7日は冬型の気圧配置となり木枯らし1号が吹いたが、上旬の気温は高く、日照時間は平年並み、降水量は多かった。
生育状況
8月7日の大雨により7月17、19日の播種の苗が根腐れし、追い播きを行い苗を確保したものの、播種日は1か月程度遅れ、引き続き定植も5~10日程度遅れた。
定植時期の気温は29~30℃と高温、かつ少雨による乾燥状態で推移したため、苗の根張りが弱く、早い時期に定植した苗は高温障害(葉焼け等)がみられた。
病害虫発生状況
前年同様、8月に定植したもののうち、10%程度シンクイムシの被害がみられた。適切な防除と気温の低下により、被害は8月中旬の定植苗のみに収まった。
規格・品質
8玉出荷が中心。収穫が遅れている中で結球部の肥大が悪く、かつ玉の締まりが緩い傾向。11月中旬の降雨による玉の肥大を期待している。
今後の生育・出荷の見込み
日量150c/sを見込んでいたが、現在は日量100c/sで出荷終了まで変わらない見込み。
10月下旬出荷開始、11月内に終了を予定していたが、生育の遅れにより12月にずれ込む見込み。
写真の補足説明
《1~4枚目》
- 圃場の様子
- 1枚目:出荷初期、大きさがばらばらで拾い取りしている
- 2枚目:今後出荷予定のキャベツ
- 3枚目:結球はじめのキャベツ
- 4枚目:収穫直前のキャベツ
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第1回目(調査日:8月5日)
調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 練馬区 |
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作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | - |
生育進度[平年比] | - | 出荷進度[平年比] | - |
天候状況
6月中旬までは、高気圧に覆われて晴れの日が多く、気温は平年よりかなり高く、降水量は多かった。下旬は、前線や気圧の谷の影響により曇りや雨の日が多く、気温は高く、日照時間は平年並みとなったが、降水量は平年よりかなり多かった。
7月も高気圧に覆われた日が多く、気温は平年よりかなり高く、日照時間も多くなったが、前線や湿った空気の影響で雨や雷雨となる日があり、6日、20日、31日は大雨となったことから、中・下旬の降水量は、平年よりかなり多くなった。
生育状況
7月17日から地床にて播種を開始したが、激しい雨のため予定の約50%の苗は、苗床で発芽が不ぞろいとなったため、定植に必要な苗が確保できず再度播種を行った。
品種は、多い順にYR藍宝、藍宝、藍宝2号、しずはま1号。このうち、しずはま1号は猛烈な降雨により苗が倒れ、播種量の50%程度しか確保ができない見込み。藍宝、YR藍宝も播種日によっては、激しい降雨の影響を受けたが、播種日が分散されたため、必要な量の種子は確保できる予定。
病害虫発生状況
発芽直後は、寒冷紗で被覆していたため被害はみられなかったが、昨年はシンクイムシによる被害がみられたため、播種、定植時の粒剤施用を確実に行う予定。
今後の生育・出荷の見込み
7月下旬の高温の影響で、この2~3年は播種を遅らせており、気温がこのまま高く推移した場合は、定植も遅らせる見込み。
播種、定植を遅らせても収穫期は大きくは変わらない。
写真の補足説明
《1~4枚目》
- 播種後の圃場の様子
- 1枚目:7月17日播種、品種はしずはま
- 2枚目:7月19日播種、品種は藍宝
- 3枚目:7月25日播種、品種YR藍宝
- 4枚目:7月22日播種、7月31日の大雨による浸水で発芽はまばら
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東京都(春キャベツ)
生産ステージ
播種期 11月下旬〜12月下旬
定植期 3月中旬〜4月上旬
収穫期 5月中旬〜6月中旬
出荷最盛期 6月中旬
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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第2回目(調査日:6月5日)
調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 練馬区 |
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作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | やや良 |
生育進度[平年比] | 遅い | 出荷進度[平年比] | 遅い |
天候状況
5月は、高気圧と低気圧や前線が交互に通過し、天気は数日の周期で変化した。
上旬は気温、日照時間ともが平年並み、降水量は多くなった。
中旬は気温が高く、日照時間は平年並みで降水量はかなり多かった。
下旬は気温がかなり高く、日照時間は少なく降水量は平年並みだった。
6月上旬は、高気圧に覆われ晴れの日が多くなり、気温、日照時間は平年並みであったが、降水量は多くなった。
生育状況、病害虫発生状況
収穫開始は例年並みであったが、生育期間は定植が前傾したため1週間程延びた。
収穫は「初恋」、「中早生3号」の順で開始し、調査当日は「初恋」が終了、「中早生3号」は収穫最盛期、「監宝2号」は今後収穫する見込み。
出荷開始時は8玉c/sが中心であったが、出荷最盛期には6玉中心となる見込み。
病害虫は、収穫期に入り外葉が大きくなったことから、圃場の湿度が上がり菌核病の発生が一部圃場でみられたが、適期防除を行い被害は外葉中心のわずかなものにとどまった。
規格・品質
出荷は例年より1週間程遅く5月20日から開始、現在の出荷量は日量160c/s、品質は良く、規格は7玉、8玉が中心であるものの、定期的な降雨と高温により肥大が進み6玉の割合が多くなっている。
今後の生育・出荷の見込み
出荷は、開始時は日量100c/s、現在は160c/sまで増加、最盛期には200c/sとなる見込み。
今作は、結球部の肥大及び締まりが良好でケースあたりの重量の規格は満たしている。
写真の補足説明
《1~4枚目》
- 1枚目:品種は初恋、5月下旬より収穫し出荷が終了
- 2枚目:品種は中早生3号、5月下旬に裂球が少しみられた
- 3枚目:品種は左が初恋、出荷終了、右が監宝2号、これから出荷予定
- 4枚目:品種は監宝2号、これから出荷予定
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第1回目(調査日:4月25日)
調査時点の生育ステージ | 生育期 | 調査産地 | 練馬区 |
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作付面積[前年比] | 平年並み | 作況[平年比] | 良 |
生育進度[平年比] | 遅い(7日程度) | 出荷進度[平年比] | 遅い(7日程度) |
天候状況
1~2月の高温により苗の生育が前進したため、定植を早めた。
生育状況
ヒヨドリによる外葉の食害が4月中旬まで続き、定植は早まったものの生育の遅れが見られた。
病害虫発生状況
特に問題ない。
今後の生育・出荷の見込み
早生品種の「初恋」と「中早生3号」がメインだが、晩生「藍宝2号」もある。生育は順調、5月後半からの出荷を想定。
写真の補足説明
《1枚目》
- 虫害にあったキャベツ。蝶もあちこち飛んでおり早めに防除するとのこと。
《2枚目》
- 結球が始まった中早生3号
《3枚目》
- 収穫時期を分散するため、品種を分けている圃場
《4枚目》
- 定植後にヒヨドリの食害が見られた(○は食害痕)。
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