愛媛県(秋冬さといも)

生産ステージ

定植期 3月上旬〜4月下旬

収穫期 9月中旬〜翌5月中旬

出荷最盛期 10月上旬〜12月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               
                                                                                               

第4回目(調査日:12月2日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 東予
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 不良
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 遅い
天候状況

10、11月は、平年並みで天候は安定していた。

生育状況

作付面積は、長雨で約7ha作付けを断念した。

掘り取り状況は、堀遅れ分は、根・土付き受け入れ分で増加した。

病害虫発生状況

軟腐病が継続して発生している。

規格・品質

現在は秀品率55%。

今後の生育・出荷の見込み

現在は、日量10tペースとなっており、12月中旬より年末・年始にかけて最盛期となる見込み。出荷は5月中旬まで継続する予定。

写真の補足説明

《1~8枚目》

  • 広域選果場の様子
  • 選果ラインで根を整え、選別、箱詰めされ各市場に出荷
  • 出荷量は日量10t程度

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第3回目(調査日:10月2日)

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 東予
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] やや不良
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 遅い
天候状況

9月の天候は適度な雨も降り安定していた。

生育状況

定植時期の連続した雨により、定植の遅れが生育の遅れへに繋がり小玉傾向となっている。

9月も猛暑日が続き、日中の気温が高く、圃場での作業が1、2時間程度となり掘り取りが進まなかった。

病害虫発生状況

軟腐病が発生し出荷量に影響がでている。現在は効果的な薬剤がなく、土壌消毒の対策しかないため、今後、県を通じ効果的な対応策を検討していく。

規格・品質

秀品率は60%超程度。

今後の生育・出荷の見込み

現在の出荷は8t/日で前年比50%程度。出荷量は減少する見込み。

9月に収穫できなかった分が今後出荷となり10月中旬が出荷のピークとなる見込み。

写真の補足説明

《1枚目》

  • 圃場の様子
  • 品種は愛媛農試V2号(登録商標:伊予美人)

《2~4枚目》

  • 集荷場の様子
  • 荷受けしたさといもは、手作業で秀品・優品に分けられ、大きさは自動選別し箱詰めされる

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愛媛県(秋冬さといも)
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第2回目(調査日:8月5日)

調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 東予
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比]
生育進度[平年比] やや遅い 出荷進度[平年比]
天候状況

7月19日に梅雨明け後は、連日最高気温が35℃前後で推移し、気温は平年を大きく上回り、集中豪雨があったものの降水量は平年を上回り、日照時間は平年をかなり上回った。8月に入り高温状態は続いており、降雨はほとんどなく、日照時間は平年を大きく上回って推移している。

生育状況

高温による葉焼けが発生しているが、新芽が出ていることから大きな影響はない。

病害虫発生状況

気温30℃以上で疫病の発生は抑制されるが、台風等により葉の痛みが生じた時に発生しやすいため、今後1か月の気象状況による。また、8月下旬からヨトウムシ、ダニの徹底防除を実施予定。

今後の生育・出荷の見込み

2月下旬から5月連休明けまでの植付期間中、特に植付けの多い3月に長雨で定植ができず作付面積が減少したことから、今後の生産量がどうなるか懸念される。

写真の補足説明

《1~4枚目》

  • 圃場の様子
  • 品種は愛媛農試V2号(登録商標:伊予美人)
  • 高温による葉焼けが一部みられるが問題ない程度

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第1回目(調査日:6月24日)

調査時点の生育ステージ

定植期

生育期

調査産地 東予
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比]
生育進度[平年比] 遅い 出荷進度[平年比]
天候状況

2月下旬~4月は天候不順で平年より降水量が多く、気温は高めで推移したものの、日照時間は平年を下回った。

5月は、28日に大雨が降ったことから降水量は平年を大幅に上回り、日照時間は平年をやや上回った。

6月は、上旬は降水量が平年を上回ったが、中旬は下回り、日照時間は特に中旬は平年を大幅に上回って推移している。

生育状況

2月下旬からの植付時期に天候不順で雨が多く、圃場の準備が10~30日程度遅くなったため、定植の終了が4月中旬予定が5月下旬まで伸びてしまい作付けを断念した生産者もいた。

病害虫発生状況

特に無し。

今後の生育・出荷の見込み

定植遅れと今後の梅雨時期の天候状況で生育遅れが懸念される。

写真の補足説明

《1~4枚目》

  • 3月上旬植付けの圃場の様子
  • 高畝全期マルチ栽培(全期間マルチで被覆して栽培)で、水稲2年、さといも1年の輪作体系となっている
  • 品種は愛媛農試V2号(登録商標:伊予美人)
  • 芽出しは順調
  • 欠株はほぼない
  • 今後の順調な生育を見込む

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