福井県(ほうれんそう)

生産ステージ

播種期 4月中旬〜6月中旬、8月下旬~10月下旬

収穫期 周年

出荷最盛期 2月中旬〜5月下旬、10月上旬~12月上旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

第4回目(調査日:11月14日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 福井市東安居地区
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] やや不良
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 遅い
天候状況

11月入っても晴天日が続き日中は20℃超となり、朝晩は13℃前後と肌寒くなってきた。

生育状況

秋作の播種は遅くしたが、生育進度は例年並み。

病害虫発生状況

調査圃場では、葉がアオムシに喰われているものが散見された。

規格・品質

市場出荷は秀Lのみのとし、品質確保に努めている。

今後の生育・出荷の見込み

秋作の播種を遅らせたため、収穫、出荷期が遅れている。反収は例年通りで推移。

写真の補足説明

《1~5枚目》

  • ハウス内の様子
  • 1~4枚目:播種後、概ね60日前後で収穫、集荷品の規格は秀品Lで統一
  • 5枚目:虫喰のものが少数みられた

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第3回目(調査日:10月20日)

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 福井市東安居地区
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 遅い
天候状況

10月上旬は30℃超の日もあったが、中旬以降25℃前後の涼しい日が続いている。

生育状況

夏場が連日30℃を超えたため秋作の播種を遅らせた。

病害虫発生状況

病害虫は特になし。

規格・品質

市場出荷は秀Lのみとし、品質確保に努めている。

今後の生育・出荷の見込み

近年夏場30℃超の日が多かったため、夏期の出荷量は減少した。このため来年は生産量を減らす予定。

写真の補足説明

《1~7枚目》

  • ハウス内の様子
  • 1、2枚目:本格的な収穫は概ね10日後の予定
  • 3、4枚目:9月上旬頃に播種した圃場、播種手作業で収穫
  • 5、6枚目:水の管理が良くなかったためか葉の潤いが弱い、量目を150gとなるよう測りを用意
  • 7枚目:10月上旬に播種したハウス、播種を遅らせたが生育が遅くはない

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第2回目(調査日:7月7日)

 

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 福井市東安居地区
作付面積[前年比] 減少 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

6月は、最高気温が30℃を超える日が10日もあり平均気温は平年を上回り、降水量は、23日に前線の影響によりほぼ1月分の雨量があったことから、大幅に平年を上回ったが、他の日は天気に恵まれたことから日照時間は平年を上回った。

生育状況

おおむね順調。

病害虫発生状況

特に無し。

規格・品質

市場出荷は、秀L品のみとし、品質確保に努めている。

今後の生育・出荷の見込み

作付面積は減少しているものの、生育状況は概ね順調。

写真の補足説明

《1~4枚目》

  • 1、2枚目:播種後3週間程度の圃場の様子
  • 炎天下での潅水は根腐れを起こすため、早朝、夕方に行っている
  • 3枚目:播種数日後のハウスの様子
  • 肥料等散布の作業中
  • 農作業は、暑さ対策のため7時頃開始して11時頃まで行う
  • 4枚目:害虫等の予防のため、手作業で草取りを行う

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第1回目(調査日:6月9日)

調査時点の生育ステージ

播種期

生育期

収穫期

調査産地 福井市東安居地区
作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

5月は、最高気温が30℃の日もあったが平均気温は平年並みとなり、前半は天候に恵まれ日照時間は平年を上回ったが、後半は大雨の日があったことから降水量は平年の約1.5倍となり、日照時間は平年をやや下回った。

生育状況

5月まで日照に恵まれ、比較的生育適温で推移してきたことから、生育は順調。

病害虫発生状況

特に無し。

規格・品質

品質良く、秀L品が95%以上を占めている。

今後の生育・出荷の見込み

生産、出荷量ともに前年度より減少しているものの、生育は概ね順調。

今後の天候次第ではあるが、引き続き順調な生育及び出荷を見込む。

写真の補足説明

《1~8枚目》

  • 1、2枚目:ハウスの様子、腐葉土置場
  • 3枚目:播種に向けて潅水チューブで散水
  • 4枚目:土壌改善が必要な圃場に腐葉土を散布
  • 5、6枚目:播種の様子
  • 7枚目:播種後5日程度の圃場 暑さ対策のため、早めに潅水チューブを設置
  • 8枚目:播種14日程度の圃場 生育は概ね良好

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