静岡県(冬キャベツ)

生産ステージ

播種期 8月上旬〜9月下旬

定植期 8月上旬〜10月下旬

収穫期 11月上旬〜翌3月下旬

出荷最盛期 11月上旬〜翌3月下旬

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

第4回目(調査日:2月2日) New

調査時点の生育ステージ 収穫期 調査産地 西遠
作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
天候状況

1月は冬型の気圧配置の影響で晴れた日が多く、気温は上下旬は平年より低くなったが、中旬は平年より高かった。好天に恵まれて日照時間は多かったが、雨がほとんど降らず乾燥状態が続いている。

生育状況

12月中旬までは反収が上がらなかったが、徐々に回復している。

病害虫発生状況

防除が遅れた圃場では虫害が散見されたが、10月後半から朝晩の気温も下がり、ピークは過ぎたと思われる。

規格・品質

11月下旬の出荷開始時ではコンテナで8玉であったが、12月下旬より5、6玉の発生率が5割を超えてきた。

今後の生育・出荷の見込み

生育遅れはあるが生育は順調なことから、計画出荷が維持できる見込み。

1月から低温、乾燥状態が続いていることから、特に2月上中旬収穫予定の圃場は、生育遅延等が懸念される。

写真の補足説明

《1~4枚目》

  • 1、2枚目:品種は銀次郎、9月20日定植、2月中旬収獲予定
  • 3、4枚目:品種はそらと、9月10日定植、3月上旬収穫予定

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    第3回目(調査日:1月9日)

    調査時点の生育ステージ

    生育期

    収穫期

    調査産地 西遠
    作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] やや不良
    生育進度[平年比] 遅い 出荷進度[平年比] 遅い
    天候状況

    11月は高気圧に覆われて晴れの日が多かったが、低気圧や湿った空気の影響で曇りや雨の日もあった。気温は平年並み、中旬以降は晴れの日が多かったことから日照時間は平年を上回ったが、雨が少なく降水量はかなり少なかった。12月は高気圧に覆われて晴れの日が多かったが、中旬以降は前線や低気圧の影響で雨や曇りの日があった。気温は平年より高く、降水量、日照時間は平年をやや下回って推移した。

    生育状況

    10月曇雨天や11月の干ばつの影響が懸念されたが、気温が高めに推移したことにより順調な生育となった。

    降雨が少ないため病気の発生は例年よりも少なく、圃場でのロスはほとんど見られない。

    病害虫発生状況

    病害虫の発生は見られないが、防除予報に基づき防除を行う。

    今後の生育・出荷の見込み

    播種、定植期は乾燥が続いていたが、生育期には適度な降雨もあり順調な生育となっている。

    各圃場ともに肥大の状況は良く計画に基づき収穫を行う予定。

    写真の補足説明

    《1、2枚目》

    • 品種はよしき、9月1日播種、9月25日定植、2月収穫予定
    • 玉肥大も良好で生育は順調、1月最下旬には収穫

    《3、4枚目》

    • 品種はとくみつ、8月25日播種、9月15日定植、1月中旬定植
    • 生育は順調で予定どおり1月中旬収穫見込み

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    第2回目(調査日:11月10日)

    調査時点の生育ステージ 生育期 調査産地 西遠
    作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] 平年並み
    生育進度[平年比] 平年並み 出荷進度[平年比] 平年並み
    天候状況

    10月は晴れた日はあったが、前線や湿った空気の影響で曇りや雨の日があり大雨となった日もあったため、日照時間はかなり少なくなった。気温は上旬は高かったが、中旬以降下がり平年並みとなり、適度な降雨もあり乾燥状態は解消された。

    生育状況

    10月に入り曇雨天の影響で日照量が少なくなったことから、各生育ステージで遅れが生じている。

    年内収穫予定の圃場は、結球の遅れが見られ、7~10日程度生育が遅れている。葉や株の大きさは例年並みに確保できていることから、収量は平年並みを見込む。

    年明け収穫予定の圃場は、葉や株の大きさは例年並み~それ以上確保できている。葉の枚数が令和4、5年度と比べると2、3枚程度少ない。

    病害虫発生状況

    防除が遅れた圃場では虫害が散見されていたが、10月後半からは朝晩の気温も下がり、虫害のピークは過ぎたと思われる。

    今後の生育・出荷の見込み

    生育遅れはあるものの、生育は順調なことから、計画の産地出荷量となる見込み。出荷は11月下旬より開始され、8玉中心での出荷となる見込み。

    12月上中旬には出荷件数も増加することから、出荷量は安定する見込み。

    写真の補足説明

    《1、2枚目》

    • 北地区(浜松市)の圃場、品種はしぶき2号
    • 7月25日播種、8月18日定植、11月下旬収穫予定

    《3、4枚目》

    • 湖西地区(湖西市)の圃場、品種はないと
    • 8月2日播種、8月26日定植、12月中旬収穫予定

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    第1回目(調査日:10月14日)

    調査時点の生育ステージ 定植期 調査産地 西遠
    作付面積[前年比] 前年並み 作況[平年比] やや不良
    生育進度[平年比] 遅い 出荷進度[平年比] 遅い
    天候状況

    8月は台風や前線の影響により雨や雷雨となった日があったが、高気圧に覆われて晴れの日が多かったため、高温・少雨・多照が続いた。特に降水量は雨が降ったのは数日で平年の10%未満とかなり少なかった。9月は晴れの日が多く気温は高く推移し、台風や前線の影響で5日、12~13日は大雨となり降水量は多くなった。

    生育状況

    一部圃場では、播種期の気温の影響により生育に遅れが見られる。降雨不足による乾燥傾向のため欠株があり、さらに続けば小玉傾向となり、収獲作業も遅れる可能性がある。

    病害虫発生状況

    病害虫の発生は見られないが、防除予報に基づき防除は行っていく。

    今後の生育・出荷の見込み

    乾燥状態は続いているが、播種、育苗、定植は計画的に行われている。播種~定植までは充分な潅水を行い、定植後は病害虫管理を徹底していく。

    定植が遅れたが、日中の高温で通常作に追いつく見込み。

    写真の補足説明

    《1、2枚目》

    • 9月1日播種、9月25日定植の圃場
    • 品種はよしき、収穫予定日2月上旬

    《3、4枚目》

    • 8月25日播種、9月15日定植の圃場
    • 品種はとくみつ、収穫予定1月中旬
    • 病害虫の発生も多いので防除を徹底する

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