大阪府（冬キャベツ）
生産ステージ
播種期 ８月上旬〜８月中旬
定植期 ９月上旬〜１０月中旬
収穫期 １１月中旬〜翌２月中旬
出荷最盛期 １２月上旬〜翌１月下旬
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
第３回目（調査日：１２月１１日） New
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 泉南 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | やや良 |
| 生育進度[平年比] | 遅い | 出荷進度[平年比] | 遅い |
天候状況
１１月前半の天気は周期的に変化し、後半は晴れの日が多かったが、湿った空気や前線、寒気の影響で曇りや雷雨の日もあった。気温は平年並み、日照時間は平年より多かったが、降水量は平年の3割程度であった。
生育状況
１１月は降水量が少なかったが、日照時間が確保されていたため、生育は順調に進んでいる。
病害虫発生状況
気温が下がっているため虫の発生は見られなかった。調査圃場では一部の葉に黒腐病が発生しているものの、数は少なく玉まで及んでいない。
規格・品質
１１月１０日から産地のJAの市場出荷が開始され、８玉中心であったが、現在も変わらず８玉中心の出荷となっている。
今後の生育・出荷の見込み
調査圃場では松波は順調にいけば２週間程度、冬のぼりは２０日程度で出荷される見込み。
写真の補足説明
《１～４枚目》
- ８月１７日播種、９月２３日定植、品種は松波
- 前回調査時より結球が進み、玉の大きさ約１５cm、外葉は約２７cm
- 病害虫の発生は見られず、雑草の発生もわずか
- 一部外葉に黒腐病が発生しているが玉には及んでいない
- 多くの葉には張りがあり、やわらかく健康で生育は順調
- 収獲開始までは１４日から２０日程度の見込み
《５～８枚目》
- ８月２３日播種、９月２３日定植、品種は冬のぼり
- 松波に比べて凹凸がみられ、外葉が横に広がり縦に広がるように成長
- 玉の大きさ１０～１５cm程度、外葉は約３４cm
- 病害虫の発生は見られず、雑草の発生もわずか
- 多くの葉には張りがあり、やわらかく健康で生育は順調
- 収獲開始までは２０日程度の見込み
[画像をクリックで拡大]
第２回目（調査日：１１月１９日）
| 調査時点の生育ステージ | 収穫期 | 調査産地 | 泉南 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | やや良 |
| 生育進度[平年比] | 遅い | 出荷進度[平年比] | 遅い |
天候状況
１０月は上旬後半と下旬後半は晴れる日もあったが、低気圧や前線の影響で曇りや雨の日があり３１日は大雨となった。気温は下旬から急激に冷え込み、下旬は平年を下回った。降水量は下旬は平年を上回り、１１月上中旬は平年を下回った。日照時間は１０月下旬から上旬は平年をやや下回ったが、中旬は平年を上回って推移している。
生育状況
気温の低下とともに虫の発生は収まり、病気の発生もなく生育は順調。定植期の高温の影響により定植をずらしている生産者が多く、現在の１日の出荷量は平年に比べて５０％程度となっている。
病害虫発生状況
アオムシの食害が懸念されていたが、適正な防除の実施や気温が低下したこともあり発生量は大きく減少している。病気の発生は特段見られない。
規格・品質
出荷は１１月１０日開始され、８玉中心で昨年と同様小玉傾向となっている。
今後の生育・出荷の見込み
調査圃場は、松波は１～２月、冬のぼりは２～３月に収穫・出荷を行う予定。生育進度は遅れているが、病気もなく順調に生育している。
写真の補足説明
《１～４枚目》
- ８月１７日播種、９月２３日定植の圃場、品種は松波
- 前回調査時より結球が進み、玉の大きさ約１０cm、外葉の大きさ約２７cm
- ９月上旬の高温を避け１週間程度遅らせて定植、出荷開始は１０日程度遅れている
- 病害虫、雑草の発生もなく、葉に張りがあり、やわらかく健康で順調に生育
《５～８枚目》
- ８月２３日播種、９月２３日定植の圃場、品種は冬のぼり
- 松波に比べて葉先に凹凸がみられる
- 芯葉は成長しているが未結球で大きさは約１０cm、外葉の大きさ約２９センチ
- 松波と同様順調に生育
[画像をクリックで拡大]
第１回目（調査日：１０月２１日）
| 調査時点の生育ステージ |
定植期 生育期 |
調査産地 | 泉南 |
|---|---|---|---|
| 作付面積[前年比] | 前年並み | 作況[平年比] | 平年並み |
| 生育進度[平年比] | 平年並み | 出荷進度[平年比] | 平年並み |
天候状況
９月は天気が周期的に変わり、４、５日は台風、１１日は前線や湿った空気の影響で大雨となった。気温は平年を上回って推移しているが、下旬から徐々に下がり、１０月後半からは最高気温も２５℃を下回るようになった。９月の降水量は前半は集中豪雨があったものの、平年並みとなり日照時間は平年を上回った。
生育状況
定植期は昨年同様降水量が少なく、調査圃場では潅水を十分に行っていたが、一部圃場では枯れや根傷みが発生している。
アオムシによる食害は、芯がかじられているものはなく、気温や降水量も適度であることから、順調に生育している。
病害虫発生状況
圃場全般にアオムシによる食害が見られ、発生は昨年同様多い。適宜防除を行っているが、薬の効く期間が短くなっている。気温が下がり虫の量は少なくなってきているものの、もう一度防除を行う予定。
今後の生育・出荷の見込み
調査圃場は、「松波」は１～２月、「冬のぼり」は２～３月に収穫、出荷を行う予定。
写真の補足説明
《１～４枚目》
- ８月１７日播種、９月２３日定植の圃場、品種は松波
- 玉は未形成、外葉は１６ｃｍ程度
- ９月上旬の高温を避けて昨年より１週間程度定植を遅らせた
- アオムシの食害はあるが生育には影響はない
《５～７枚目》
- ８月２３日播種、９月２３日定植の圃場、品種は冬のぼり
- 玉は未形成、外葉は２０ｃｍ程度、松波より生育進度は早い
- 病害虫は松波と同様であるが、葉に張りがありやわらかく健康で生育は順調
[画像をクリックで拡大]
